Cách làm nộm sứa - Tình hình là e đang bị nghiện cái món nộm sứa các mẹ ạ. Ăn rất ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe, có mẹ nào có chung sở thích với e không ạ?

Dưới đây e xin giới thiệu cách làm nộm sứa ngon tuyệt cú mèo cho bừa ăn gia đình thêm thú vị (Cho 5 người ăn)

- Nguyên liệu:

+ 1kg sứa: có 2 loại sứa: 1 là sứa ướp muối, 2 là sứa tươi
> Đối với sứa ướp muối thì mình phải ngâm nước ngọt, cứ 30 phút thay nước 1 lần, thay khoảng 6 lần thì sẽ hết mặn
> Đối với sứa tươi thì người ta ko ...

Cách làm kim chi Hàn Quốc bằng bắp cải - “Tôi không thể sống thiếu Kim chi” là tên một bài hát ở Hàn Quốc. Kim chi cải thảo Hàn Quốc là một trong những nét văn hóa ẩm thực của xứ sở Hàn Quốc. Ở Việt Nam các bạn cũng có thể làm món kim chi kiểu Hàn Quốc thay thế bằng bắp cải.

Cách làm mứt khoai lang cực ngon
Sau đây Elmich.vn sẽ hướng dẫn các bạn làm món kim chi cải bắp cải đúng kiểu Hàn Quốc nhé!
Cách làm kim chi Hàn Quốc bằng bắp cảiNguyên liệu:
1 cái bắp cải xanh
3 muỗng canh muối biển thô
3 cây...

THỰC ĐƠN 13 NGÀY GIẢM 7 CÂN
Ngày 1
Sáng : 1 tách càfê và 1 muỗng đường
Trưa : 2 trứng luộc chín, 1 bó rau muống luộc, 1 trái cà chua
Tối : 1 miếng thịt bò (200gr) - không mỡ, 1 bắp xà lách, dầu ăn và chanh
Ngày 2
Sáng : 1 tách càfê và 1 muỗng đường
Trưa : nửa hộp thịt hầm, 1 hũ yahourt
Tối : 1 miếng thịt bò (200gr) - không mỡ, 1 bắp xà lách với dầu ăn và chanh, 1 trái lê
Ngày 3
Sáng : 1 tách càfê và 1 muỗng đường, 1 miếng bánh mì nướng
Trưa : 2 trứng luộc chín, 1 miếng thịt jambon hun khói hoặc thịt ướp m...

Xem phim HK mình thấy họ hay ăn cái món đậu hủ thúi, kẻ khen ngon, người chê dở. Mình thì thích mấy món như cá ( rô, lóc) chết ươn 2-3 ngày rồi ướp muối chiên lên lắm. Không biết món đậu hủ thúi thì thế nào. Có mẹ nào biết ở SG, chỗ nào bán đậu hủ thúi không ạ

Lạ miệng củ cải muối
Xá bấu (củ cải muối) là đặc sản của của miền Tây, hiện đã đươc nhiều người biết đến. Xá bấu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng qua bàn tay khéo léo của người miền Tây, nó được chế biến khác đi và tạo thành món ăn đặc trưng riêng.
Xá bấu làm từ nguyên liệu chính là củ cải kết hợp với đường và muối. Ngày nay, món ăn này được chế biến ở nhiều nơi và hầu như có mặt trong những ngày giỗ tết, đám cỗ của nhiều gia đình.
Xá bấu ngon nhất là khi ăn với cháo trắng nóng hổi trong những ngà...

Dân dã mắm thu xay
SGTT.VN - Trong một lần về Quy Nhơn, ông bạn thân phán con gái Bình Định cũng quyến rũ như mắm cá thu. Người viết ngu ngơ chẳng biết vì sao mà xứ võ lại có thứ mắm nào có thể tự cao đến vậy.

Nhưng có đi mới biết, ở Bình Định, vào khoảng tháng 2 – 5 là mùa cá thu rộ. Cá để chọn làm mắm là những chú cá thu bổi, đầu mùa, dính lưới đơn lẻ. Những người có thâm niên làm mắm tiết lộ, để mắm ngon phải chọn con cá tươi và lớn, nhiều thịt. Muối dùng để ướp cá phải là muối hầm, trắng ngà v...

Đậm đà cá thính Lập Thạch
Vùng Lập Thạch (Vĩnh Phúc) được biết đến là một vùng bán sơn địa. Trước kia thường có một mùa nước ngập đồng chiêm, thủy sản nước ngọt rất phong phú, đặc biệt là các loại cá. Với thuận lợi này, người dân Lập Thạch đã đem đến cho du khách món ăn độc đáo: Cá thính.

Nghe người già trong vùng kể lại, ngày xưa ở Lập Thạch, mỗi khi nước lên, người dân bắt được rất nhiều cá từ các ao hồ, sông suối nhưng lại không ăn hết ngay được. Đời sống bấy giờ còn khó khăn, điện và các vật d...

Tình hình là nhà em vừa làm thành công món cá hồi muối. Em khoe với các bác nhé:Laughing: Hy vọng các bác sẽ có món nhậu cho ngày Tết.
Có 2 cách làm: cá hồi muối và Cá hồi muối+ hun khói. Tất nhiên là mùi hun khói sẽ hấp dẫn hơn:Laughing:.
cá hồi là món ăn rất bổ dưỡng và lành. Mỡ cá hồi chứa nhiêud Omẻga, có lợi cho sức khỏe + Vitamine A. Cá hồi có thể ăn sống và ăn chín.ói
Ăn sống thì các mẹ biết món sashimi của nhật rùi, chỉ cần xì dầu, mù tạt xanh là xong. Món chín thì thường là nướng hoặc l...

Lượm lặt được cái menu này các mẹ áp dụng thử xem sao, nghe hấp dẫn nhỉ, không biết có chính xác không. Mình chưa áp dụng nhưng từ từ có thể áp dụng coi sao.
Ngày 1:

Sáng: 1 tách cafe & 1 muỗng đường
Trưa: 2 trứng luột chín, 1 bó rau muống luột, 1 trái cà chua
Tối: 1 miếng thịt bò (200g) không mỡ, 1 bắp cải xà lách với dầu ăn & chanh
Ngày 2 :
S: 1 tách cafe & 1 muỗng đường
Tr: nửa hộp thịt hầm, 1 hũ yaourt
T: 1 miếng thịt bò (200g) không mỡ, 1 bắp xà lách với dầu ăn & chanh, 1 trái lê
N...