Nguyên liệu nấu nướng

Dầu Dừa Có Hại Sức Khỏe? Sự Thật Sẽ Khiến Bạn Bất Ngờ!

Nếu bạn từng nghe ai đó nói dầu dừa không tốt cho sức khỏe, thì bài viết này là dành cho bạn. Mình đã tham khảo video “Top 3 Benefits and Uses of ...Xem thêm

Hôm nay mình muốn chia sẻ một chủ đề khá thú vị về dầu ăn, dựa trên video “Never Cook With This Again” của Dr. Eric Berg trên YouTube, một bác sỹ rất rất nổi tiếng ở Mỹ.

Chúng ta vẫn đang dùng một loạ...Xem thêm

Cách làm bánh quy crinkle giúp bạn tạo ra những chiếc bánh quy với lớp vỏ nứt đặc trưng, giòn rụm bên ngoài nhưng mềm mịn bên trong. Hương vị hòa quyện giữa chocolate và đường bột tạo nên sức hấp dẫn ...Xem thêm

Nhắc đến dầu hào, bạn sẽ nghĩ ngay đến loại gia vị sền sệt, màu nâu sẫm và hương vị mặn ngọt đặc trưng. Với hương vị đậm đà và màu sắc hấp dẫn, dầu hào giúp tăng cường hương vị của các món xào, nấu ha...Xem thêm

Bột nêm chay là một trong những gia vị không thể thiếu trong tủ bếp gia đình để món ăn thêm đậm đà và thấm vị. Bữa ăn ngon thật sự quan trọng vì đấy chính là cơ sở để xây dựng một cuộc sống hạnh phúc ...Xem thêm

Khi nghĩ đến một loại gia vị truyền thống, đậm đà và không thể thiếu trong tủ bếp của người Việt Nam không thể không nhắc đến nước mắm. Tuy nhiên, với những người ăn chay liệu có được ăn nước mắm khôn...Xem thêm

Là một người đã, đang và sắp bước vào chế độ ăn chay trường bạn đã tìm hiểu rõ về những sản phẩm phù hợp với mình chưa? Đặc biệt, bạn đã biết đến thành phần làm nên nước mắm chay và lý do nước mắm cha...Xem thêm

Khi chọn lựa thực phẩm phù hợp với chế độ ăn chay, nhiều người tiêu dùng quan tâm đến thành phần của các sản phẩm, đặc biệt là các gia vị như nước mắm. Một câu hỏi thường gặp là: "Nước mắm có iốt khôn...Xem thêm

Bạn đang tìm cách bổ sung đủ protein khi ăn chay nhưng lại lo ngại không biết nguồn protein nào tốt? Hãy yên tâm, protein thực vật hoàn toàn có thể cung cấp đủ lượng protein cần thiết nếu bạn biết các...Xem thêm

Ẩm thực chay là loại ẩm thực không sử dụng thịt, hải sản hoặc bất kỳ sản phẩm từ động vật nào. Thay vào đó, nó sử dụng các nguồn thực phẩm từ rau củ, đậu và hạt, trong đó nó làm cho các món ăn trở nên...Xem thêm

Dầu hào là một trong những gia vị quen thuộc trong ẩm thực Trung Quốc và Đài Loan. Tuy nhiên, nếu bạn là người ăn chay, bạn có thể không muốn sử dụng dầu hào truyền thống chứa các thành phần từ động v...Xem thêm

Nước mắm chay là loại nước mắm được làm từ các nguyên liệu thực vật thay thế cho nước mắm truyền thống. Hãy cùng Chay Ngon Hùng Phát tìm hiểu nguồn gốc và công dụng của nước mắm chay.

Mặc dù Matcha có thể không phải là lựa chọn đồ uống đầu tiên của mọi người, nhưng lợi ích sức khỏe to lớn của nó đã thu hút sự chú ý trong cộng đồng...Xem thêm

Nấm đông cô tươi, hay còn gọi là nấm hương, là nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực chay nhờ hương thơm đặc trưng, độ dai giòn tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Với khả năng kết hợp linh hoạt t...Xem thêm

Trà xanh là nguồn sức mạnh tuyệt đối của sự tốt lành! Chúng là những loại trà đẹp, nhẹ và tươi tắn, mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Hoàn hảo khi bạn muốn cắt giảm cà phê và chọn thứ gì ...Xem thêm

Chao là một trong những loại thực phẩm lên men phổ biến trong ẩm thực chay và truyền thống của nhiều quốc gia châu Á. Với hương vị đặc trưng, béo ngậy, hơi cay nồng, chao không chỉ là gia vị hoàn hảo ...Xem thêm

Nấm đông cô không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn mà còn là một "siêu thực phẩm" với hàm lượng calo thấp và giá trị dinh dưỡng cao. Vậy, nấm đông cô bao nhiêu calo? Giá trị dinh d...Xem thêm

Nấm đông cô khô là một nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực chay, được đánh giá cao nhờ hương vị đậm đà và kết cấu dai giòn đặc trưng. Khi được ngâm và sơ chế đúng cách, nấm đông cô có thể phát huy tr...Xem thêm

Trong một thế giới mà sự căng thẳng và hối hả dường như là chuẩn mực, việc tặng ai đó một khoảnh khắc bình tĩnh và ấm áp có thể là một cử chỉ phi thường. Và còn cách nào tốt hơn để mang đến trải nghiệ...Xem thêm

Món ăn chay đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ vào những lợi ích vượt trội mà nó mang lại cho sức khỏe. Việc chế biến những món ăn từ thực vật giúp cung cấp nhiều dưỡng chất như chất xơ, vitamin, và ...Xem thêm