Thêm một chút khéo léo và sáng tạo, chân giò hun khói sẽ tạo nên những món ngon và lạ miệng. Vị xoài xanh giòn tan, chua dịu hoà hợp cái giòn và dai của bì thịt đã được hun khói sẽ rất thú vị. Sốt chấm béo ngậy và thơm cay mùi tinh dầu vỏ chanh...
Nguyên liệu:

Chân giò hun khói: 300-400gr
Xoài xanh: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Hành lá, rau thơm (kinh giới, rau mùi v.v...)
Sốt maiyonaise
Chanh
Tương ớt
Các bước thực hiện:

Bước 1: Chân giò muối thái lát ngang thật mỏng, nguyên bản.
Chú ý: Từ lúc mua nên chọn cái ...

Phần vỏ bánh được làm từ đủ loại như bánh mỳ lúa mạch, bánh mỳ baguette còn nhân thì đa dạng hơn nhiều và đặc biệt rất thơm ngon.


1. Bocadillo - Tây Ban Nha


Bánh mỳ baguette kẹp phô mai, trứng và khoai tây là món ăn sáng yêu thích của người Tây Ban Nha.
2. Arepa - Venezuela


Những loại bánh sandwich ở Venezuela luôn được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Các loại nhân hay gặp như thịt bò băm nhỏ, đậu đen, thịt gà, pho mát hoặc bơ.
3. Croque Madame - Pháp


Món sandwich truyền th...

Lợn cắp nách
Lợn cắp nách hay còn gọi là lợn lửng, đây là loài lợn chỉ có ở vùng cao, và nhiều nhất ở Lai Châu. Chúng chỉ nặng tối đa khoảng 10kg, vì sống ở rừng núi, thức ăn chính của lợn lửng là lá cây, rễ củ nên thịt gần như không có mỡ mà nếu có thì ăn rất ngon vì không bị ngán

Có rất nhiều cách để lợn cắp nách thành đặc sản như: tiết canh, luộc, nướng, hun khói… Đừng bỏ lỡ món ngon này khi đến Lai Châu!

Xôi tím
Đây là món ăn của người dân tộc Thái, Dáy... nên cách làm và hương vị rất đặc bi...

Cũng giống như thịt hun khói, món xúc xích hun khói cũng là một món ăn truyền thống của người châu Âu từ xưa. Nhưng chế biến xúc xích công phu hơn. Ăn chúng cũng ngon hơn. Vì thế chúng thường được dùng trong những bữa tiệc quan trọng của gia đình. Nó là món ăn lâu đời nhất, khoảng từ 5000 năm trước công nguyên. Cách chế biến thông thường và phổ biến của nó là nhồi thịt đã tẩm ướp gia vị vào lòng heo, cừu, dê... sau đó đem hun khói hoặc luộc nhỏ lửa.
Tùy theo từng quốc gia, vùng miền thịt có t...

Nhà báo hiện nay nhiều khi không kiểm tra nguồn tin mà vẫn đăng bài, có khả năng gây ảnh hưởng tới người dùng rất nhiều!
1. Thịt hun khói là một món ăn truyền thống của các nước Phương Tây và nó "có thể" chứa một lượng rất nhỏ Nitrosamine (dưới 5% so với lượng Nitrosamine trong 1 điếu thuốc lá), do vậy dù kết hợp hay không kết hợp với rượu cũng không bao giờ đủ khả năng gây nên bệnh Ung thư ở người!
Trích:
Thức ăn hun khói và có chứa chất bảo quản
Chất Nitrosamine trong các thực phẩm hun khói hoặc t...

Xin chào các mẹ,
Sắp đến tết rồi, để phục vụ các mẹ ăn chơi, đồ nhậu cho các bố, làm quà tặng dịp tết Nguyên Đán năm nay.
Em xin cung cấp cho các mẹ một số mặt hàng:
Thị Trâu, bò, lợn sấy, lạp sườn hun khói do nhà em làm ạ
Giá từng mặt hàng:
Thịt Trâu bò sấy: 920K/kg
Thị lợn sấy: 600K/ kg
Lạp sườn hun khói: 350K/kg
Các mẹ có thể đặt hàng trực tiếp: 0937730988
Hình ảnh thịt trâu bò…


Ngoài ra em cung cấp thêm mặt hàng Hành tỏi Lý Sơn chính gốc em lấy hàng từ Đảo ra, 4-5 ngày hàng nhà em về một lần, cá...

Hôm nay Người Chia Sẻ giới thiệu với các mẹ bài viết Kinh nghiệm phượt du lịch Mộc Châu, làm sao để các bạn hiểu rõ Mộc châu ở đâu, cung đường đi ra sao, cần chuẩn bị những gì khi đi du lịch Mộc Châu, Mộc Châu có đẹp không, Các địa điểm du lịch ở đó, ăn uống ra sao, nghỉ ngơi chỗ nào v v…
Khi đến với Mộc Châu dù mùa hạ hay đông, ngày nắng trải vàng trên rừng mơ mùa xuân hay ngày đông sương mù trắng núi… đều có ấn tượng đẹp về vùng đất cao nguyên này. Mộc Châu nổi tiếng với các di tích lịch sử như...

Tọa lạc ngay giữa trung tâm tài chính ở quận 1, quán Hun Khói với các món đặc trưng phương Tây như xúc xích, sườn hun khói, bò bít tết... đang thu hút khá đông dân văn phòng.


Nằm ngay góc ngã tư đường Pasteur - Nguyễn Công Trứ (quận 1), nơi được mệnh danh là khu 'phố Wall' của Sài Gòn với các trung tâm tài chính, ngân hàng... là quán đồ nướng Hun Khói mang hương vị phương Tây. Điểm thu hút đầu tiên chính là không gian được thiết kế mang đậm phong cách miền viễn Tây nước Mỹ, tạo cho thực khách c...

Nếu KHÔNG MUỐN tiềm ẩn nguy cơ UNG THƯ thì mọi người đừng ăn 6 nhóm thực phẩm sau nha. Thấy bài viết trên Kiến Thức nói đúng quá nên noted lại cho chị em mình. Mấy cái sticks này nên nhớ nha mọi người. Phòng tránh cho bản thân và cả gia đình.



1. Thực phẩm chế biến sẵn. Nhà sản xuất buộc phải nhờ đến sự hỗ trợ của các loại chất bảo quản có hại cho sức khỏe.

2. Ăn nhiều đồ nướng. Khi thịt được làm chín trực tiếp ở nhiệt độ cao, axit amin sẽ phản ứng với creatine tạo ra các amin dị vòng gây ung ...

Tác dụng của hoa hòe đối với sức khỏe con người rất tốt. Hoa hoè là một trong những vị thuốc quý và thông dụng ở nước ta, nhưng công dụng và cách dùng Hoa hoè để chữa bệnh ra sao thì không phải ai cũng tường tận.
Theo nam dược, hoa hoè vị đắng, tính hơi lạnh, tác dụng của hoa hòe giúp thanh nhiệt, lương huyết và chỉ huyết, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như đại tiện ra máu, trĩ chảy máu, tiểu tiện ra máu, băng huyết, rong kinh, chảy máu mũi…
Dưới đây là các cách dùng hoa hòe trị trĩ.
Uố...

Có một số loại thức ăn không thích hợp khi uống rượu vì không những chúng làm người uống rượu dễ say hơn mà còn sinh ra nhiều chất độc ảnh hưởng tới sức khỏe.
Cà rốt:
Carotene có trong cà rốt sẽ cùng với enzyme có trong gan tạo ra các độc tố gây hại cho cơ thể.

Các loại thức ăn chứa phèn:

Phèn sẽ làm chậm tác dụng của nhu động dạ dày ruột. Khi uống ruợu cùng thức ăn có chứa phèn, rượu sẽ ở lại đường tiêu hoá lâu hơn và làm tăng yếu tố kích thích của rượu đối với đường tiêu hóa, làm giảm tốc độ ...

Tổng hợp 86 thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi theo phương pháp ăn dặm của Nhật cho các mẹ.

Ăn dặm kiểu nhật là 1 phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học vì mục tiêu của ăn dặm kiểu Nhật là tập cho bé ăn uống hợp lý, ăn thô tốt và tìm được niềm vui trong ăn uống. Phương pháp này khuyến khích các mẹ dạy cho tự lập trong việc ăn uống sớm như tự cầm muỗng, nĩa tự xúc thức ăn. Cho bé ăn theo nhu cầu chính là mấu chốt quan trọng của phương pháp ăn dặm này.

Khi tìm hiểu ăn dặm kiểu Nhật, các mẹ muốn ...

Hiện tượng lão hóa, xuất hiện nếp nhăn do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó việc thường xuyên ăn phải những món đẩy nhanh tốc độ lão hóa là nguyên nhân chủ yếu.
Cùng với tuổi tác, các chị em đều mong muốn bản thân mình không bị lão hóa quá sớm. Nhưng nếu không biết cách thì chị em sẽ khó tránh được quy luật thực tế: lão hóa và xuất hiện nếp nhăn khi có tuổi. Vì thế, bạn nên chú ý về chuyện ăn uống của mình.
Bạn nên tránh những thực phẩm dưới đây vì chúng chính là nguyên nhân gây ra các nếp nhăn.
1...

Hôm nghe tin CC sẽ kết thúc với chủ đề cuối là Bàn tiệc, mình thấy tiếc ghê, mặc dù những kì gần đây mình không tham gia :p Định làm một bàn tiệc thật hoành tráng để gửi bài chót cho ấn tượng. Lên ý tưởng mất mấy ngày giời nhưng đến lúc thực hiện thì thiếu nọ, hụt kia, rồi kịch bản thay đổi xoành xoạch. Tóm lại là cuối cùng mình làm ra cái bàn tiệc quê dễ sợ luôn, nên chán từ tuần trước đến giờ chả buồn up nữa.
Nhưng ra ra vào vào CC thấy ít bài quá, nên lại tặc lưỡi post lên đây gọi là góp vui ...

Trong cuộc sống hàng ngày, nhiều người có một số thói quen tưởng rằng bình thường nhưng thực tế nó rất có hại cho sức khỏe. Đó là thói quen không ăn sáng, chạy bộ lúc đó, uống trà sau bữa ăn, đi bách bộ sau khi ăn...

- Không ăn sáng: Ăn sáng có ý nghĩa rất quan trọng đối với sức khỏe mỗi người. Bữa ăn sáng đầy đủ chất sẽ tạo cho cơ thể có được sức lực dồi dào, nâng cao hiệu quả công tác và học tập.Các chuyên gia y tế khuyên rằng: Không ăn sáng sẽ xảy ra nhiều điều hại, gây cảm giác khó chịu trong...

Đất có thể ăn sống sau khi khai thác về nhưng để có mùi vị hấp dẫn phải chế biến khá tỉ mỉ, phải gọt, đẽo thật sạch và tách thành từng miếng nhỏ như kẹo lạc.Những món ngon không thể bỏ qua ở Vĩnh Phúc (2)
Những địa danh không nên bỏ qua ở Vĩnh Phúc
Nàng dâu Vĩnh Phúc mách chiêu sống "yên ấm" với mẹ chồng
Đại gia Vĩnh Phúc và những cuộc họp đột xuất ở Thủ đô

Những mẩu "ngói" trước khi hun phải được phơi nắng thật khô, ráo nước. Theo kinh nghiệm, người khỏe răng có thể ăn được "ngói" màu xanh lam, ngư...

Chào các mẹ! E là thành viên của Wb cũng lâu rùi nhưng đa số là tàu ngầm chứ ít viết bài.
Lần này mạo mùi thu thập những thông tin tốt cho các mẹ đăng lên hy vọng sẽ giúp ích cho các mẹ đang mang bầu ạ.
Sau đây là những loại hạt, quả tốt cho các mẹ đang mang thai.
Ai có thêm thì thêm vào danh sách giúp các mẹ có quá trình mang thai khỏe mạnh an toàn, mẹ tròn con vuông nhé.:x:x
Em đang đoán giới tính cho các mẹ trong nhà đoán giới tính em bé của mẹ Hoàng Quỳnh Như nhưng các mẹ toàn gọi nhầm thôi nên ...

(Dân trí) - “Năm nào cũng thế, vào mùa mưa là bọ đen bay về đậu kín tường, bám từng tầng lên vật dụng, quần áo; phả mùi hôi như bọ xít làm cuộc sống người dân bị đảo lộn” - một người dân phản ánh về loài bọ đen đang khiến người dân nơi đây khốn đốn.
Đến hẹn lại lên

Theo phản ánh của người dân tại xã An Viễn, huyện Trảng Bom, Đồng Nai, gần chục năm nay, cứ đến mùa mưa là bọ đậu đen bay về làm tổ trong nhà. Chúng không cắn người, không gây ngứa, không hút máu nhưng sự có mặt của những vị khách khôn...

THỰC ĐƠN 13 NGÀY GIẢM 7 CÂN
Ngày 1
Sáng : 1 tách càfê và 1 muỗng đường
Trưa : 2 trứng luộc chín, 1 bó rau muống luộc, 1 trái cà chua
Tối : 1 miếng thịt bò (200gr) - không mỡ, 1 bắp xà lách, dầu ăn và chanh
Ngày 2
Sáng : 1 tách càfê và 1 muỗng đường
Trưa : nửa hộp thịt hầm, 1 hũ yahourt
Tối : 1 miếng thịt bò (200gr) - không mỡ, 1 bắp xà lách với dầu ăn và chanh, 1 trái lê
Ngày 3
Sáng : 1 tách càfê và 1 muỗng đường, 1 miếng bánh mì nướng
Trưa : 2 trứng luộc chín, 1 miếng thịt jambon hun khói hoặc thịt ướp m...

E muốn tự tay làm chân giò muối hun khói nhưng không biết mua gia vị hun khói ở đâu. Mẹ nào bít chổ bán ở HN thì chỉ giùm e nha.