Thông tin về thực phẩm "chết người" trông vậy mà không phải vậy!!
Nhà báo hiện nay nhiều khi không kiểm tra nguồn tin mà vẫn đăng bài, có khả năng gây ảnh hưởng tới người dùng rất nhiều!
1. Thịt hun khói là một món ăn truyền thống của các nước Phương Tây và nó "có thể" chứa một lượng rất nhỏ Nitrosamine (dưới 5% so với lượng Nitrosamine trong 1 điếu thuốc lá), do vậy dù kết hợp hay không kết hợp với rượu cũng không bao giờ đủ khả năng gây nên bệnh Ung thư ở người!
Trích:
Thức ăn hun khói và có chứa chất bảo quản
Chất Nitrosamine trong các thực phẩm hun khói hoặc thức ăn chứa chất bảo quản khi kết hợp chung với rượu sẽ trở thành thủ phạm gây ra các căn bệnh ung thư vòm họng, ung thư gan rất nguy hại cho sức khỏe.
2. Phèn chua (Potassium Alum) là một thành phần tự nhiên có sẵn và không có bất kỳ báo cáo khoa học nào chứng minh nó có ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tiêu hoá! Do vậy, phèn chua không thể là tác nhân ảnh hưởng tới sức khoẻ dù dùng kèm rượu!
Trích:
Thức ăn chứa phèn
Phèn sẽ làm chậm tác dụng của nhu động dạ dày ruột. Khi uống ruợu cùng thức ăn có chứa phèn, rượu sẽ ở lại đường tiêu hoá lâu hơn và làm tăng yếu tố kích thích của rượu đối với đường tiêu hóa, làm giảm tốc độ lưu thông của máu. Khi đó, người uống rượu sẽ dễ bị say hơn, ảnh hưởng đến sức khỏe.
3. Rượu vang đỏ kết hợp với dầu cá: lượng sắt trong vang là quá ít để có thể gậy triệu chứng ói mửa ở cơ thể người. Thêm vào đó, không ai dùng vang đỏ với hải sản cả!! :))
Trích:
Rượu vang đỏ có một lượng sắt nhất định khi kết hợp cùng dầu cá sẽ làm tăng vị tanh nồng rất khó chịu, có thể gây nôn ói.