Nếu KHÔNG MUỐN tiềm ẩn nguy cơ UNG THƯ thì mọi người đừng ăn 6 nhóm thực phẩm sau nha. Thấy bài viết trên Kiến Thức nói đúng quá nên noted lại cho chị em mình. Mấy cái sticks này nên nhớ nha mọi người. Phòng tránh cho bản thân và cả gia đình.
1. Thực phẩm chế biến sẵn. Nhà sản xuất buộc phải nhờ đến sự hỗ trợ của các loại chất bảo quản có hại cho sức khỏe.
2. Ăn nhiều đồ nướng. Khi thịt được làm chín trực tiếp ở nhiệt độ cao, axit amin sẽ phản ứng với creatine tạo ra các amin dị vòng gây ung thư nguy hiểm.3. Ăn nhiều thực phẩm hun khói. Ăn nhiều thực phẩm hun khói dễ làm tăng nguy cơ ung thư nhất. Nguyên nhân là trong quá trình chế biến, chất benzopyrenes và nitrosamine được hình thành nhanh chóng. Nếu kết hợp thịt hun khói với cá muối, sớm muộn bạn sẽ đối diện với chứng khó tiêu, mệt mỏi, buồn nôn, thậm chí là ung thư dạ dày.
4. Thưởng thức đồ rán thường xuyên.
5. Ăn thực phẩm mốc. Đừng vì tiết kiệm mà nhắm mắt ăn những thực phẩm đã mốc thếch. Cẩn trọng quan sát khi nấu ăn bởi nấm mốc được xem là nguyên nhân gây nên các trường hợp dị ứng, ung thư.
6. Thực phẩm đun đi đun lại nhiều lần. Ngay cả khi đã bảo quản kỹ trong tủ lạnh thì việc nấu lại nhiều lần vẫn khiến thực phẩm hao tổn chất dinh dưỡng, tạo nên hóa chất không có lợi cho sức khỏe.
Tốt nhất, bạn nên nấu tới đâu ăn hết tới đó.