Dầu Dừa Có Hại Sức Khỏe? Sự Thật Sẽ Khiến Bạn Bất Ngờ!
Nếu bạn từng nghe ai đó nói dầu dừa không tốt cho sức khỏe, thì bài viết này là dành cho bạn. Mình đã tham khảo video “Top 3 Benefits and Uses of Coconut Oil” của Dr. Eric Berg và muốn chia sẻ lại những điểm nổi bật về lợi ích của dầu dừa – thứ mà nhiều người đang hiểu lầm.
Dầu dừa không phải “kẻ thù” của sức khỏe
Trước hết, dầu dừa không hại tim và chẳng phải chất độc. Nhiều nền văn hóa đã dùng nó hàng trăm, thậm chí hàng ngàn năm mà vẫn khỏe mạnh. Có nơi còn ăn tới 60% khẩu phần từ dừa mà chẳng gặp vấn đề gì. Thậm chí, dầu dừa còn tăng HDL – cholesterol tốt, giúp bảo vệ cơ thể.
Dừa là “hạt lớn nhất Trái Đất”, mất 3 năm để phân hủy và mọc thành cây. Vậy nó có gì đặc biệt? Dưới đây là top 3 lợi ích mà mình muốn bạn biết:
1. Tăng cường sức khỏe não bộ
Dầu dừa chứa MCT (triglyceride chuỗi trung bình), một loại chất béo dễ chuyển hóa thành ketone. Ketone là “siêu nhiên liệu” cho não, giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi stress, tăng khả năng nhận thức. Nó đặc biệt có lợi cho người bị sa sút trí tuệ hay Alzheimer.
2. Đẩy mạnh hệ miễn dịch
Dầu dừa có 3 “vũ khí” mạnh: axit capric, axit caprylic và axit lauric. Đây là các axit béo kháng khuẩn, kháng nấm, và quan trọng nhất là kháng virus. Đặc biệt, axit laurictạo ra monolaurin, chất có khả năng phá vỡ lớp lipid của một số virus. Ngoài sữa mẹ, hiếm có thực phẩm nào chứa axit lauric tự nhiên như dầu dừa.
3. Cung cấp năng lượng vượt trội
MCT trong dầu dừa không cần enzyme từ gan, mật hay tụy để tiêu hóa – siêu thân thiện với hệ tiêu hóa! Nó được hấp thụ trực tiếp, chuyển thành ketone và axit béo, cung cấp năng lượng hiệu quả hơn glucose (đường). So với cơm, bánh mì hay đồ ngọt, dầu dừa tạo ra nhiều ATP (đơn vị năng lượng của cơ thể) hơn hẳn.
Dầu dừa – An toàn và đáng tin cậy
Dầu dừa không nguy hiểm, không độc hại như lời đồn. Nó đã được dùng qua nhiều thế kỷ và mang lại lợi ích thực sự. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm thêm nó vào chế độ ăn – từ nấu nướng đến chăm sóc sức khỏe.
Các bạn nghĩ sao về dầu dừa? Nếu muốn tìm hiểu thêm, mình recommend xem video gốc của Dr. Berg hoặc ghé ANHQUANG.VN để khám phá chi tiết hơn nhé! Hãy chia sẻ ý kiến của bạn dưới bài viết này, mình rất muốn nghe!
Tại kênh Youtube ANHQUANGVN, mình sẽ tiếp tục chia sẻ các kiến thức về thực phẩm và dinh dưỡng. Hãy đăng ký để không bỏ lỡ video mới nhé.
Các bạn có thể xem video chi tiết đầy đủ theo link phía dưới.
Tại ANHQUANGVN, mình sẽ tiếp tục chia sẻ các thông tin về thực phẩm, dinh dưỡng và sức khoẻ. Mọi người hãy đăng ký để xem các video mới nhất nhé.
