Bên cạnh những món ngon và đặc sắc ở chủ đề "Sum vầy mùa Trăng" của các chị và các bạn, em muốn chia sẻ thêm một món ăn nhanh, thêm một gợi ý nhỏ cho mùa sum vầy nhé cả nhà.


1. Nguyên liệu:


- Củ dền đỏ, cà rốt, đậu Hà Lan, bắp.


- Tôm.


- Hoành thánh.


- Gia vị, bột nghệ, và ngò trang trí.


2. Chế biến:


- Tôm bóc vỏ, ướp 1/2 muỗng cà phê bột nghệ + đường + bột ngọt + nước mắm ngon = 10 phút.


- Cà rốt và dền cắt hạt lựu (dền để riêng - hấp chín riêng để tránh ra màu).


- Phi thơm hành tỏi cho tôm + rau củ vào xào vừa chín, nêm lại vừa miệng.


- Gói nguyên liệu vào hoành thánh --> chiên giòn, có thể chiên trong nồi nhỏ để tiết kiệm dầu (lượng dầu ngập 1/2 thân).



Món này ăn với tương ớt rất ngon, riêng bé thì mẹ có thể cho chút tương cà nhé ;).