@hoangyen1987 Em thấy chè của người Huế mới gọi là ngọt xỉu ^^ nhưng nấu ăn thì em quen ăn khẩu vị miền Nam vẫn phải ngả mũ chịu thua nè. Còn cả cốt dừa nữa. Hồi xưa nhà em có quen chị kia, ăn cơm trộn nước cốt dừa luôn đó.
@minguyencon lactose chỉ có trong sữa, nghe đồn chưa chiết xuất được, nên thôi, cứ thay thế phần sữa có đường cho con bằn Nan optipro kid trước đi đã mẹ nó ạ
@tonnu_baohan Trẻ con có sở thích chống đối đó, nó là bản chất mỗi người ấy mà. có thế, mới có tư duy phản biện. Mẹ nó đừng có tẩn con, mà mẹ rủ bố, rót Nan optipro kid ra ly, trang trí đèm đẹp, xong rồi vừa uống vừa khen ngon. Đảm bảo con sẽ tò mò, rồi thử, uống thử rồi sẽ thích, vì Nan ngon mà!
@minguyencon Uh, tốt hơn hết là hướng con né xa chất gây nghiện ngọt ngào này đi mẹ nó ạ. Nan Optipro Kid là một lựa chọn tốt, vì các loại đường từ tự nhiên, như Lactose trong Nan rất tốt, vừa cung cấp năng lượng, lại không gây ra cac tác hại như sucrose thông thường đó.
@giotcafedang Dinh dưỡng là một chuyện, tập luyện thể thao và giấc ngủ cũng cần lắm nha các mẹ ơi. Nhà em thì cứ sau giờ học là bóng rổ, bóng đá đều đều. Con em không có khiếu đâu, em chỉ cho con chơi cho học được cách làm việc nhóm nè, cho vận động nè... Cứ thủ sẵn 1 hộp Nan opti pro kid ướp lạnh là ok hết luôn. Mà loại có HMO này là mới đúng không ạ? Nhà em từ nhỏ tới giờ từ Nan 0-1-2... cho tới các thể loại Nan đóng hộp luôn hihi
@haiquyen412 Nói chung là em thấy nên gọi là thực phẩm bổ sung hơn, vì nó có bổ sung thêm nhiều thứ, nhất là có HMO. Các nghiên cứu đã phát hiện HMO hoạt động như một prebiotic giúp hỗ trợ các vi sinh vật có lợi trong ruột. Nói cho đơn giản, thì HMO là thức ăn đặc hiệu nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột của trẻ nhỏ, giúp cân bằng hệ vi sinh tại đây, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.HMO còn có khả năng chống các tác nhân gây bệnh bám dính. Khi không có HMO, các vi khuẩn này sẽ bám vào các thụ thể tế bào để xâm nhập vào bên trong tế bào gây nhiễm trùng và bệnh tật. Sự có mặt HMO như một "mồi nhử" hoàn hảo để các tác nhân gây bệnh bám vào, tạo nên các vật thể lơ lửng trong lòng ruột và bị thải ra ngoài cơ thể, giúp trẻ tránh nguy cơ nhiễm bệnh.
@trithien_bc Còn đường ngô Fructose nữa nha mẹ nó =) sáng em mới đọc xong, hóa ra có 3 loại lận, mà loại nào cũng có khả năng bất dung nạp oh la la. Trộm vía, nhà em không bị. Nên giờ em đang chuyển dần sang Non-Sucrose hết ^^ Sang mới Nan opti pro kid hết đây
@minguyencon ngoài thành phần nước, HMO là thành phần chất rắn nhiều thứ ba trong sữa mẹ, sau lactose và chất béo, HMO là các Oligosaccharides có chứa lõi lactose, với cấu trúc đặc biệt. Trên thực tế, có hàng trăm loại HMO trong sữa mẹ và chúng hoạt động tương tự các prebiotics, thậm chí "công năng" còn nhiều hơn thế nữa, giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột, tăng sức đề kháng cho trẻ. HMO còn có khả năng chống các tác nhân gây bệnh bám dính, HMO giúp giảm đáng kể tỉ lệ nhiễm trùng đường tiêu hóa và hô hấp ở trẻ
@oanhnurse thực ra thì bản thân sữa đã có vị ngọt rồi, vị ngọt từ lactose trong sữa rất thanh và dịu. Mẹ nó uống sữa thanh trùng thử ý, vẫn ngọt. Em nghĩ từ đầu nên hướng con uống các loại sữa không thêm sucrose như Nan opti pro kid này, con sẽ thích thôi mà
@haiquyen412 Khổ tâm dễ sợ, nhà em nó anti các thể loại chè =)) nó thấy chè thiếu điều lạy van em tha cho nó. Nhưng nước ngọt thì bao nhiêu cũng hết. Cũng mệt mỏi lắm. Ảnh cũng tự tìm tài liệu khoa học để đọc, biết hết tác hại đó, nhưng vẫn sơ sểnh là... Nhà em còn có tiền tiêu vặt, vì con đi học xa nhà lắm, nên cho con ít tiền để ăn giữa buổi học. Nhưng đôi khi ảnh lại lấy tiền đó mua nước ngọt uống. Ôi đau đầu!
@giotcafedang Thực ra thì không dung nạp có thể cho cả ba loại đường, Lactose, Sucrose và cả Fructose. Nói chung là triệu chứng chung đều là dễ bị tiêu chảy sau khi ăn uống các loại này, và khả năng chịu của các con sẽ tăng dần khi lớn đó ạ. Đều do thiếu enzyme cả. Nên là mình xem con mình có bị triệu chứng với SP nào thôi.
@luz_clarita_2000 Mình nên tập thói quen xem thành phần bên trong cho cả mình nữa đó chị ạ. Nhiều khi mình mua đồ ăn sẵn, họ ko ghi là có bột ngọt đâu, mà để ý sẽ là chất điều vị =) thay tên đổi họ cho sản phẩm đó. Như các sản phẩm nào mà không ghi chữ "Không thêm đường sucrose" giống như Nan optipro Kid thì mình có thể lựa chọn bỏ qua.
@minguyencon Cái này thì khá là học thuật rồi. Nó là hai dạng, 1 là không dung nạp Lactose - phải đi bác sỹ tư vấn, và một cái là Lactose maldigestion là khó tiêu hoá đường sữa, phổ biến ở những người thuộc thổ dân châu Á - Thái Bình Dương, châu Phi, Nam Mỹ, Nam Âu và Úc hơn so với những người gốc Bắc Âu, ảnh hưởng tới 70-75% dân số thế giới lận. và nếu như không quá nghiêm trọng, và nếu mình vẫn duy trì uống sữa từ bé thì chẳng có vấn đề gì cả.
@heounho Nhà em thì hay có Chocolate trong tủ lạnh, nhưng mà em mua loại đắng thôi, tốt cho tim mạch nữa hihi. Còn các loại kẹo khác cũng có, nhưng em kiểm soát lượng ăn hàng ngày cho con. Cái gì cũng có mặt này mặt kia, mọi thứ mình cố gắng giữ trong cái khung là ổn mà
Nhưng em cũng tìm hiểu thêm về lượng đường cần thiết cho mỗi người, các mẹ đọc với em nha
Hướng dẫn chế độ ăn của người Mỹ DGA 2015-2020 là giới hạn lượng đường bổ sung xuống dưới 10% tổng lượng calo mỗi ngày. Trong đó 4 calo là 1 gam đường.
Nghĩa là với nam giới nhu cầu năng lượng 2500 calo/ngày sẽ tiêu thụ tương đương dưới 62,5 gam đường bổ sung. Nữ giới nhu cầu năng lượng trung bình 2000 calo/ngày sẽ là dưới 50 gam. Trung bình một muỗng café sẽ là 4 gam đường.
Các nghiên cứu đã phát hiện HMO hoạt động như một prebiotic giúp hỗ trợ các vi sinh vật có lợi trong ruột. Nói cho đơn giản, thì HMO là thức ăn đặc hiệu nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột của trẻ nhỏ, giúp cân bằng hệ vi sinh tại đây, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.HMO còn có khả năng chống các tác nhân gây bệnh bám dính. Khi không có HMO, các vi khuẩn này sẽ bám vào các thụ thể tế bào để xâm nhập vào bên trong tế bào gây nhiễm trùng và bệnh tật. Sự có mặt HMO như một "mồi nhử" hoàn hảo để các tác nhân gây bệnh bám vào, tạo nên các vật thể lơ lửng trong lòng ruột và bị thải ra ngoài cơ thể, giúp trẻ tránh nguy cơ nhiễm bệnh.
Nhà em còn có tiền tiêu vặt, vì con đi học xa nhà lắm, nên cho con ít tiền để ăn giữa buổi học. Nhưng đôi khi ảnh lại lấy tiền đó mua nước ngọt uống. Ôi đau đầu!
Như các sản phẩm nào mà không ghi chữ "Không thêm đường sucrose" giống như Nan optipro Kid thì mình có thể lựa chọn bỏ qua.
và nếu như không quá nghiêm trọng, và nếu mình vẫn duy trì uống sữa từ bé thì chẳng có vấn đề gì cả.
Cái gì cũng có mặt này mặt kia, mọi thứ mình cố gắng giữ trong cái khung là ổn mà