Trong những năm gần đây, đồ nướng trở thành món ăn được giới trẻ yêu thích. Ở Sài Gòn đi đâu bạn cũng bắt gặp nhiều quán nướng mọc lên như nấm sau mưa, thậm chí bên quận 4 còn có cả một con đường chuyên về đồ nướng để phục vụ giới trẻ.
Em có một người bạn đang định cư lâu năm ở nước ngoài về chơi. Vì xa xứ từ lúc 4,5 tuổi nên hình ảnh về những con phố xưa không còn đọng lại trong tâm trí chị bao nhiêu. Trước mắt chị Thành phố mình bây giờ như một thiếu nữ trẻ trung năng động và xinh đẹp hơn bao g...

Khi sum họp gia đình, bạn bè thì món nướng là một lựa chọn tuyệt vời. Với hương thơm và mùi vị quyến rũ, đậm đà, các món nướng như thịt xiên nướng, chân gà nướng, lòng nướng,… luôn có sức hấp dẫn rất lớn với nhiều người.
Tuy nhiên, theo Cục vệ sinh an toàn thực phẩm, đồ nướng trên bất cứ phương tiện nào cũng có thể chứa chất độc gây ung thư. Việc bỏ túi một số mẹo để món nướng ngon và an toàn sau đây sẽ giúp bạn yên tâm hơn khi chế biến và thưởng thức các món nướng.

1. Chọn lò nướng



Bạn nên ...