Thành phần
- 300 ml sữa tươi không đường
- 150 Gr đường trắng
- 150 ml whipping cream
- 40 ml nước
- 10g trà đen
Hướng dẫn thực hiện
1.
- Cho 150g đường và 40ml nước vào nồi đun sôi nấu thành caramel.
- Trong một nồi khác đổ 150ml whipping cream vào đun nóng.
- Khi đường bắt đầu chuyển sang màu cánh gián thì tắt bếp.
2.
- Sau khi nấu xong caramel cho 300ml sữa tươi và 10g trà đen vào nồi đun và khuấy đều cho caramel hòa tan cùng với sữa.
- Nấu đến khi sữa caramel sôi lăn tăn thì tắt bếp.
- Sau đó, đổ whipping đã đun nóng vào khuấy đều, rồi đậy nắp ủ trà 20p là đã có thành phẩm trà sữa caramel rồi nhé cả nhà.
Link nguyên liệu mình để ở đây cho cả nhà tham khảo nhé.
Whipping cream: https://shp.ee/jgkwc8f
Trà đen: https://shp.ee/6vsbsif
Sữa tươi không đường: https://shp.ee/t8qrnef
