CẢI CẦU VỒNG
Cải cầu vồng
thực ra là củ dền- giống cho lá. Họ thích cây này vì nó dễ tính, trồng thế nào cũng lên và tính bổ dưỡng của nó.![webtretho](https://4.bp.blogspot.com/-CIo0NT2MhNI/V8zN289aqwI/AAAAAAAAARg/CwVyAL75aKosVIF18vWVZjD3EWfwztW7wCLcB/s640/rainbow_chard.jpg)
Cải cầu vồng
chứa nhiều chất xơ, giúp giảm mỡ máu…. Nhiều nhiều lắm.![webtretho](https://1.bp.blogspot.com/-G-kYQ2lFx7U/V8zN-g3CIlI/AAAAAAAAARk/dmbC2sBHcpEBBV22SKxHFUXwMf4a3BzdQCEw/s640/Swiss-Chard-Salad-with-Toasted-Walnuts-725x450.jpg)
Cải cầu vồng
ngon nhất là ở cuống. Nó dùng như măng tây. Họ hay cắt nhỏ làm món ragou với thịt. Hoặc các món xào thập cẩm. Món ăn sẽ rất bắt mắt nhờ màu sắc đẹp.![webtretho](https://2.bp.blogspot.com/-NNZUxF_dBmo/V8zOUnCw_1I/AAAAAAAAARo/0XJM1x9TNlUzd0uNljF2aWbA8ylff0yygCLcB/s640/Sauteed-Swiss-Chard-with-Fruit-and-Nuts3.jpg)
Cải cầu vồng
có cuống to, giòn nên khi muối ăn rất ngon, vị trung tính không bị át đi vị của gia vị. Đơn giản nhất là dấm, đường, muối, tỏi, và 1 vài loại gia vị như hạt mùi, basil, oregano tùy khẩu vị từng người, trộn lên, để vào lọ đóng chặt lại cho ngấm, và dùng.![webtretho](https://2.bp.blogspot.com/-4uoYNQRtXuA/V8zOrENBd5I/AAAAAAAAARs/mtbVgGhdONon_G814ZJiLVZYtHkFHkBdACLcB/s640/ruby-swiss-chard-white-bean-soup-su-x.jpg)
sưu tầm bởi Ms Lina