Mọi người cùng làm phần bánh với mình nhé món này có tên gọi là steak gà nhân sốt pesto. Trước mình làm phần sốt pesto trước nha. Với phần sốt này mọi người nên làm trước một ngày vì cần thời gian để trữ Đông.
Nguyên liệu thì : 5 đến 7 lá cải bó xôi, 4 đến 5 lễ húng tây tươi, hai muỗng cà phê dầu ô liu, một xíu nước cốt chanh ,1/2 miếng phô mai tách muối, năm muỗng cà phê cream yến mạch hoặc sữa công thức sữa tươi đều được.
Rửa sạch tất cả các nguyên liệu rồi cho vào máy xay, xay mịn hỗn hợp rồi cho vào nồi bắt lên bếp đun đến khi sôi thì cho phô mai vào khuấy đều khi hỗn hợp sệt lại thì đổ sốt vào trong khuôn và cho vào ngăn đông đợi đến khi đông. Bây giờ tiến hành làm steak gà , chuẩn bị một miếng ức gà, một muối câu hành tây, một muỗng cà phê bột tỏi. Thịt gà rửa sạch sau đó xay thịt cùng với hành tây và bột tỏi xay nhuyễn mịn.
Tiếp theo là lấy phần sốt đã đông cứng ra khỏi khuôn dàng thịt gà đã xay và cho nhân vào bọc lại, bọc kín nhân lại. Chuẩn bị một nồi nước và cho phần gà đã có nhân vào hấp 20 phút cho thịt chín rồi thì lấy ra áp chảo cùng với một xíu bơ cho thơm để bánh có màu vàng nhẹ đẹp mắt. Bé từ 11m+ là ăn được rồi, mọi người có bé thì làm thử món này nha.