Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
KINH NGHIỆM HAY
Bữa cơm gia đình
Tham gia
t
timhieuvietnam2015
10 năm trước
Báo cáo
Lẩu đậu tương
<br />Cách nấu Lẩu đậu tương ngon, bổ dưỡng, Lẩu đậu tương rất dễ nấu và có thể thực hiện ngay trong dịp cuối tuần này<br />Công thức nấu Lẩu đậu tương<br />======================<br />Nguyên liệu<br />Nước dùng chay : 1,2 lít<br />Tương hột : 2M<br />Bò chay khô : 50g<br />Tàu hũ ky lá : 1 lá<br />Tàu hũ ky cọng : 2 cọng<br />Bắp Mỹ : 1 trái<br />Cà rốt : 1/2 củ<br />Củ sen : 100g<br />Nấm hương ngâm nở : 10 tai<br />Đậu hũ : 1 hộp<br />Ớt hiểm : 2 trái<br />Boaro : 1 cây<br />Rau ăn kèm: Cải thảo, bó xôi, nấm rơm, nấm kim châm<br />Muối, tiêu<br />Bột ngọt <br />Hạt nêm Nấm Hương và Hạt Sen<br />Nước tương <br />1. Sơ chế:<br />- Củ sen cắt lát, ngâm nước có pha ít giấm. Hành boaro 1/2 cắt lát, 1/2 băm nhỏ. Cà rốt tỉa hoa cắt miếng 5 li.<br />- Tàu hũ ki chiên vàng. Bắp mỹ, đậu hũ cắt lát. Ớt hiểm đập dập. Bò chay ngâm nước nóng. Tương hột tán sơ.<br />2. Thực hiện:<br />- Phi thơm hành boaro băm cho 1.2 lít nước dùng vào đun sôi, cho củ sen, bắp mỹ, cà rốt, bò chay, nấm hương, ớt hiểm đập dập vào nêm 2M tương hột, 2m hạt nêm Aji-ngon® Nấm Hương và Hạt Sen, 1/2m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 2M nước tương “Phú Sĩ” , nếm vị vừa ăn.<br />3. Cách dùng:<br />- Khi ăn, nấu sôi nước lẩu, cho tàu hũ ky, đậu hũ vào, ăn kèm với các loại rau, nấm, bún, nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.<br />Mách nhỏ<br />Tương hột tán sơ để dễ hòa quyện với nước dùng.<br />Củ sen sau khi cắt ngâm trong nước có ít giấm để củ sen trắng.
Quảng cáo
Cộng đồng nổi bật
Kinh nghiệm hay hữu ích
83.8k Thành viên
·
47.6k Bài viết
Ý tưởng kinh doanh, khởi nghiệp
88.3k Thành viên
·
41.7k Bài viết
Thời trang
50.6k Thành viên
·
20.6k Bài viết
Chăm sóc nhà cửa
62.5k Thành viên
·
23.4k Bài viết
Dáng khỏe - Dáng đẹp
57.4k Thành viên
·
15.5k Bài viết
Lên đầu trang
