HEO NƯỚNG RIỀNG MẺ - NGON NHỨC NÁCH LUÔN Ạ
Không biết cả nhà có mê gia vị riềng không. Chứ em mê lắm. Mà thường gia vị riềng hay đi kèm với thịt chó. Vì tình yêu thương với tó nên em đã bỏ món thịt tó nhiều năm nay. Vậy là em chuyển sang mê mẩn món heo giả cầy.
Ngoài việc nấu kiểu rượu mận nữa thì mọi người có thể thử ngay món heo nướng riềng mẻ này ạ.
Công thức siêu đơn giản:
- 600gr chân giò
- 2 thìa mẻ
- 2 thìa riềng
- 1/2 thìa mắm tôm
- 1 thìa dầu ăn
Sợ cả nhà lăn tăn thìa gì nên em chụp cả thìa lên đây ạ 
Do mắm tôm mặn nên không cần ướp thêm mắm muối gì nữa. Ướp trong vòng 30p. Sau đó cho vào nckd cài đặt 180 độ 20p - 25p (tuỳ miếng thịt dày mỏng để điều chỉnh ạ).
Kết quả: Vị riềng thơm phức, bề ngoài thịt có lớp riềng mẻ giòn giòn. Thịt bên trong săn ngọt. Thực sự món này làm ăn cơm hàng ngày hay đãi khách cũng rất ngon luôn ạ.
Chúc cả nhà thành công nhé.
4646
26 bình luận
10 lượt chia sẻ
Thích
Bình luận
Chia sẻ