Đã mẹ nào thử món này chưa?


Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 300g thịt ức gà (bỏ xương)


- Hành lá


- 20ml tương cà


- 20ml tương xí muội


- 5g sa tế hoặc ớt bột (tùy ý)


- 15ml mật ong


- 20ml xì dầu


- Muối


- 5g rau mùi


- 5g tỏi băm


- Sốt mayonnaise (tùy thích)


Phần nguyên liệu này dành cho 2 người ăn


Bước 1:


- Thái thịt gà thành miếng vừa ăn, trộn chung với muối, rau mùi, tỏi băm rồi ướp trong 30 phút để gia vị ngấm vào thịt.


Bước 2:


- Cắt hành thành từng miếng nhỏ vừa.


Bước 3:


- Xiên gà và hành xen kẽ nhau.


Bước 4:


- Nướng gà trên bếp lửa vừa.


Bước 5:


- Trộn đều sa tế, tương cà, tương xí muội, mật ong và xì dầu với nhau.


Bước 6:


- Khi gà chín vàng, mình quết đều nước sốt lên thịt gà rồi nướng tiếp 2-3 phút cho thấm hẳn.


Và đây là thành quả: