Em là tín đồ của sushi Nhật Bản đây, món ăn sushi Nhật Bản ngoài ngon miệng còn có rất nhiều hình thức bắt mắt chẳng hạn như sushi cánh hoa này:
Mọi người thấy có đẹp không?
Vì quá yêu thích nên em mua nguyên liệu về làm cho cả nhà. Ai thích như em có thể xem cách làm trên đây:
Sushi cánh hoa có cách cuộn đặc biệt hơn so với các loại sushi thông thường nhưng cũng rất đơn giản. Đây là những nguyên liệu truyền thống của món ăn:
6 lá rong biển nhỏ và 2 lá rong biển lớn
Cơm dẻo
Cơm trộn với bột hoa anh đào Nhật (hay bột Denbu)
Phô mai
Măng tây.
Bước 1: Cuộn 6 cánh hoa hồng đều, đẹp và bằng nhau và xếp đều quanh nhụy phô mai.
Bước 2: Dàn đều cơm trên miếng rong biển lớn để chừa một khoảng 3cm phía đầu tùy theo độ lớn của cuộn các cánh hoa, đặt măng tây sao cho phần cơm cánh hoa vừa vặn một khoảng giữa của măng tây.
Bước 3: Cuộn chặt cơm sushi lại, cắt các miếng vừa ăn ta có được thành phẩm đẹp rực rỡ không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt.
