Tuần vừa rồi mình vừa làm sữa ngô đổi vị cho baby, trộm vía con bé tỏ ra hợp tác và thích thú lắm ạ! hôm nay cuối tuần mình lại làm sữa ngô và cùng chia sẻ với chị em nhé!!!
Nguyên liệu:
- 2 bắp ngô ngọt (chọn ngô không quá già cũng không quá non)
- 200ml sữa tươi, hoặc sữa đặc có đường
- 1 chút muối
Cùng làm nhé các bạn!
Tách hạt ngô khỏi cùi, cm tách được 1 hàng các hàng tiếp theo sẽ tách dễ hơn ạ
Cho lõi ngô và râu ngô vào nồi với khoảng 2 bát nước. Nấu sôi khoảng 15 phút. Sau đó, chắt lấy nước nhé cm, ta thu được nước ngô
Đổ nước ngô vào máy xay cùng với hạt hạt ngô vừa tách rồi xay bằng máy xay sinh tố
Đổ hỗn hợp này vào nồi. Bắt lên bếp đun vừa lửa, cm nhớ khuấy đều nhé
Nấu cho đến khi sôi
Chuẩn bị 1 cái túi lọc sạch sẽ để bõ bã ngô đi, bã ngô này các mẹ có thể tận dụng trộn với bột mỳ và rán lên cũng ngon lắm ấy ạ
Rồi thêm sữa tươi vào, bắc lên bếp đợi sôi ta có sữa ngô nóng thơm ngon bổ dưỡng rồi ạ
Chúc các mẹ cuối tuần ngon miệng với món sữa ngô bổ dưỡng !
