Đậu hủ sốt nấm linh là một trong các món rất ngon, dễ nấu, phổ biến ở Việt nam, Món đậu hủ non sốt nấm Linh Chi, đơn giản, dể làm, nguyên liệu dể tìm. Món ăn vừa mát vừa ấm rất phù hợp với người ăn chay. Xin giới thiệu cho các mẹ để bữa cơm gia đình them phong phú và đầy dinh dưỡng



Nguyên liệu :


Cải thìa 100g


Nấm Linh Chi 1 hộp


Đậu hủ non 1 Miếng


Hành barô 1 cây


Gừng 1 nhánh


Dầu hào 1.5 muỗng


Đường 1 muỗng


Nước tương 1/2 muỗng


Tiêu 1/3 muỗng


Dầu mè 1/2 muỗng


Bột năng 1/2 muỗng



Bước 1


Cải thìa rửa sạch, cắt đôi


Nấm Linh Chi cắt góc rửa sạch.


Bước 2


Đậu hủ non cắt khúc 1 cm


Gừng cắt sợi


Hành baro cắt nhỏ


Bước 3


Làm xốt : Trộn đều 1.5 muỗng dầu hào, 1 muỗng đường, 1/2 muỗng nước tương, 1.5 muỗng nước lọc, 1/3 muỗng tiêu, 1/2 muỗng dầu mè và 1.5 muỗng bột năng. Nấu sôi


Bước 4


Xếp cải thìa, đậu hủ, nấm, hành vào đĩa, rưới nước sốt vừa làm lên trên, và cho vào nồi hấp cách thủy 7 phút.





Keyword : cac mon an rat ngon, de nau, pho bien o viet namrất ngon