Sữa hạt là một loại thức uống bổ dưỡng được làm từ các loại hạt có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nếu bạn nghĩ rằng làm sữa hạt là một công việc khó khăn và tốn thời gian, thì bạn đã nhầm rồi. Với máy nấu sữa hạt đa năng của Elmich, bạn chỉ cần vài bước đơn giản là có thể tự tay nấu những ly sữa hạt ngon miệng tại nhà.
Lưu ý, trước khi nấu sữa hạt, bạn cần ngâm hạt trong nước để làm mềm, loại bỏ các chất độc hại, và tăng hương vị cũng như giá trị dinh dưỡng của hạt.
Sữa hạt sen là một loại sữa hạt có công dụng giúp bạn an thần, ngủ ngon, cải thiện tiêu hóa và ổn định đường huyết. Đây là một loại sữa hạt rất thích hợp cho người già, bà bầu, hoặc những người cần bồi bổ sức khỏe.
Nguyên liệu:
200g hạt sen;
500ml sữa tươi có đường;
1,5 lít nước.
Cách làm:
Sau khi rửa sạch hạt sen, bạn bỏ đi tim sen để tránh vị đắng, rồi ngâm hạt sen trong nước ấm khoảng 1 giờ. Sau đó, bạn cho hạt sen, sữa tươi, và nước lọc vào máy làm sữa hạt, và bấm nút làm sữa hạt. Chỉ trong vài phút, bạn đã có một ly sữa hạt sen béo ngậy, sánh đặc.