Các mẹ có con nhỏ chắc chắn hiểu "đánh vật" thế nào để mấy đứa nhỏ chịu ăn sáng đầy đủ, chuẩn bị ở nhà thì quanh đi quẩn lại chỉ có một vài món, nhưng ăn ngoài hàng thì lại không yên tâm. Đang lúc dịch dã thế này chẳng yên tâm nếu không tự tay nấu, muốn con ăn uống đủ chất nhưng làm cầu kì, đổi mới lại không có thời gian, mà làm đi làm lại mấy món đến mình còn không chịu được nữa là tụi trẻ.
Đau đầu là thế mà mấy nay mình thấy có món này hot trend của các bạn trẻ, chỉ là bánh mì sandwich trứng thôi nhưng nhìn thú vị và hấp dẫn lắm luôn. Món này gọi là bánh mì sandwich trứng Egg Drop siêu nổi ở Hàn Quốc, công thức thì lại đơn giản, làm ở nhà cũng tiện:
Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp trứng, sữa, đường, muối cùng với hỗn hợp sữa đặc có đường và mayonnaise. Ngoài ra có thêm hỗn hợp sốt siracha và sữa đặc có đường.
Bước 2: Chuẩn bị bacon hoặc ham rồi cắt thành các lát nhỏ và rán. Sau đó cắt bánh mì thành lát và đem nướng
Bước 3: Làm trứng khuấy với bơ
Bước 4: Phết các hỗn hợp ở bước 1 vào các phần bánh mì, cho bacon, phomai và trứng và giữa là xong
