Anh chồng vừa mua nồi chiên không dầu Kuchen phải đem ra sử dụng ngay.
Đó là món “ Gà nướng kiểu BBQ “
Sử dụng nồi chiên không dầu này uy tín thiệt, không ngon không lấy tiền ạ.
“ Gà nướng kiểu BBQ “
🍀 Chuẩn bị nguyên liệu:
Gà: 1 con
Tỏi: 1 củ
Cà chua: 2 quả to
Các gia vị khác: muối, đường, mù tạt, hạt tiêu, nước tương, ớt bột, dầu ăn, nước tương…
🍀 Các bước làm:
Thịt gà sau khi sơ chế theo cách mình chỉ bên trên xong, bạn để ráo nước trong 1 cái rổ.
Trong lúc chờ gà ráo, mình sẽ đi làm sốt BBQ để lát nữa ướp gà.
Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào, khi dầu nóng thì phi thơm tỏi băm, kế đó cho cà chua đã thái hạt lựu xuống đảo đều tay, lần lượt cho các gia vị: mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương, nước lọc, hạt tiêu… mỗi thứ một ít rồi trộn thật đều cho các gia vị quyện vào với nhau.
Cứ đun đến khi hỗn hợp BBQ sôi và đặc sền sệt lại thì tắt bếp, để ra bát cho nguội rồi mới ướp gà.
Khi ướp gà với sốt BBQ, bạn lưu ý nên ướp tối thiểu 2 tiếng, tốt nhất là nên ướp qua đêm để gia vị ngấm vào gà.
Trước khi nướng, bạn làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút – 180 độ.
Cho gà vào nồi chiên, set thời gian và nhiệt độ lần lượt là: 20 phút – 180 độ. Sau 20 phút, bạn lấy gà ra, lật ngược lại rồi phết gia vị BBQ lên rồi lại cho vào nướng 20 phút – 180 độ, khi nào gà chín vàng thì đạt yêu cầu.
Mời cả nhà nha