Nguyên liệu
- 300 Gr khoai môn
- 200 Gr bột khoai môn
- 400 ml sữa tươi
- 300 ml hồng trà
- 120 ml siro đường
- 20 Gr đường trắng
Hướng dẫn thực hiện
1.
300g khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc.
Đun một nồi nước, cho 300gr khoai môn cắt khúc vào luộc chín.
Vớt khoai ra để ráo nước, chia ra làm 2 phần bằng nhau.
2.
Lấy một tô khoai môn ra để riêng, cho thêm 20g đường vào 200g khoai môn rồi nghiền nát.
3.
Tiếp theo chuẩn bị một chiếc máy xay, cho vào đây hết 100g khoai môn còn lại, 200gr bột khoai môn, 400ml sữa tươi không đường rồi xay nhuyễn
4.
300ml hồng trà, 120ml sirup đường rồi xay đều cho tất cả hòa quyện. Vậy là xong phần trà sữa.
5.
Khi uống múc trân châu vào ly, thêm khoai môn nghiền, chế trà sữa vào, thêm đá rồi thưởng thức thôi.
Link mua hàng ở đây nhé cả nhà cùng tham khảo với mình nha.
Trân châu: https://shp.ee/k6twaet
Hồng trà: https://shp.ee/aqkxd4b
Bột khoai môn: https://shp.ee/7fdu3sb
Siro đường: https://shp.ee/3e4yy7b