Hi chào các mẹ,hôm qua em vừa thử làm sữa ngô, thấy ngon quá mang lên chia sẻ vơi các mẹ món đồ uống vừa ngon, rẻ, lại bổ dưỡng này.



Nguyên liệu



3 bắp Ngô mỹ < làm ngô nếp cũng được nhưng sẽ không nhiều nước đâu >


Sữa đặc < em thấy làm sữa đăc sản phẩm ra sẽ đặc và ngon hơn, k bị mất mùi ngô như sữa tưởi>


Máy say sinh tố


Cách làm



Tách hạt ngô.Các mẹ giữ lại lõi ngô nha.


Luộc lõi ngô trước. Các mẹ đổ nước ngập lõi ngô ra nhé. Nước sôi thì cho ngô vừa tách hạt vào, đun khoảng 5 phút. Sau đó vứt bỏ lõi ngô đi, cho hạt ngô ra bát, giữ lại nước ngô.


Công đoạn này khá quan trọng, các mẹ làm cẩn thận chút nha. Cho hạt ngô và nước ngô vừa luộc vào máy xay sinh tố.Sau đó cho sản phẩm vùa xay qua 1 cái lọc để lọc lấy nước, bỏ bã đi.Các mẹ có thể chia ngô ra xay nhiều lần đê lọc được kĩ hơn.


Sau khi lọc xong, các mẹ cho chỗ nước ngô vùa lọc cho lên đun, nhớ là đun nhỏ lửa.Lúc này vùa cho sữa vùa quấy đèu tay.Sữa thì các mẹ chỉnh cho vừa với khâu vị của mình thôi.


Vậy là xong món sữa ngô ngon tuyệt rồi. Sản phẩm của em làm ra vùa sánh, vùa thơm mùi ngô và vừa ngọt của vị sua nữa. Chúc các mẹ thành công nha.