Sữa chua nha đam là chuyện bình thường. Sữa chua dẻo cũng hạ nhiệt rồi. Nay cô gái này mạn phép chia sẻ cách làm sữa chua nha đam dẻo cho các mẹ cùng thưởng thức nhé. Đảm bảo dốc ngược cũng không bị rơi luôn nha!



Nguyên liệu chuẩn bị:


- Một lon sữa đặc.



- Sữa không đường: 3 túi



- Sữa chua cái: 2 hũ



- Một lá nha đam.



Thực hiện:



- Cho hết sữa đặc ra một cái âu lớn, tráng lại thêm 1 lon rưỡi nước sôi nữa. Sau đó cắt ba bịch sữa tươi và hai hũ sữa chua cái vào khuấy đều lên.



- Nha đam các bạn rửa sạch, cắt hạt lựu và làm sạch nhớt. Mình thường ngâm muối nha đam khoảng 20 phút cho sạch nhờn, dai, giòn và trong nha đam.





- Nha đam sau khi để thật ráo nước thì em múc bỏ vào từng lọ nhỏ. Sau đó đổ hỗn hợp sữa vào và bắt đầu ủ.





- Cách ủ: đậy kín hũ sữa. Cho lần lượt từng hũ vào thùng kín. Em thường dùng thùng xốp để giữ nhiệt được lâu. Sau đó chế nước ấm ngập ⅔ hũ sữa. Ủ tám tiếng rồi cho lên tủ lạnh thêm 2 tiếng là dùng được rồi.



Chúc các chị có món sữa chua dẻo nha đam thiệt ngon nha!