Bạn đang lên kế hoạch tổ chức một buổi tiệc nướng ấm cúng cho nhóm 10 người nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Làm sao để chuẩn bị đồ nướng đầy đủ, tiết kiệm mà vẫn ngon miệng, hợp khẩu vị mọi người? Đừng lo, bài viết này sẽ giúp bạn biến ý tưởng đó thành hiện thực! Từ việc chọn nguyên liệu, tẩm ướp gia vị đến sắp xếp dụng cụ nướng, chúng tôi sẽ hướng dẫn từng bước cụ thể để bạn dễ dàng tổ chức một buổi tiệc hoàn hảo. Hãy cùng khám phá nhé!

hình ảnh

Lên kế hoạch trước để chuẩn bị đồ nướng cho 10 người

Xác định số lượng và khẩu vị

  • Xác định rõ có bao nhiêu người tham dự, bao gồm trẻ em và người lớn.
  • Ghi chú khẩu vị: Thích ăn cay, món chay hay món đặc biệt nào đó.

Lập danh sách nguyên liệu

Dựa trên số người, bạn cần liệt kê các nguyên liệu chính và phụ. Ví dụ:

  • Thịt: Bò, gà, heo, hải sản (500-700g/người).
  • Rau củ: Bắp, ớt chuông, cà tím, nấm.
  • Gia vị: Muối, tiêu, ớt bột, nước sốt BBQ.

Chuẩn bị nguyên liệu chính

Các loại thịt và hải sản

  • Thịt bò: Chọn phần nạc lưng hoặc thăn để thịt mềm và thơm.
  • Thịt gà: Đùi gà, cánh gà tẩm ướp sẽ dễ nướng hơn.
  • Hải sản: Mực, tôm, sò cần được làm sạch và tẩm ướp trước.

hình ảnh

Rau củ nướng

  • Bắp Mỹ, cà rốt, ớt chuông là những loại dễ nướng, dễ ăn.
  • Cắt rau củ thành miếng vừa ăn và ướp dầu ô-liu, muối, tiêu trước khi nướng.

Chuẩn bị dụng cụ nướng

Lò nướng hoặc bếp than

  • Đảm bảo lò nướng hoặc bếp than được vệ sinh sạch sẽ trước khi sử dụng.
  • Chuẩn bị đủ than hoặc gas cho thời gian nướng kéo dài.

hình ảnh

Dụng cụ đi kèm

  • Vỉ nướng: Chọn loại chống dính để dễ vệ sinh.
  • Kẹp nướng: Giúp lật thực phẩm dễ dàng.
  • Giấy bạc: Dùng cho các món cần giữ độ ẩm như cá hoặc hải sản.

Món ăn kèm và đồ uống

Món ăn kèm

  • Salad: Salad trộn rau xanh hoặc salad Nga.
  • Bánh mì bơ tỏi: Hợp với các món nướng.
  • Khoai tây nướng: Một món dễ chế biến, hợp khẩu vị nhiều người.

hình ảnh

Đồ uống

  • Nước ngọt, bia hoặc cocktail tự pha.
  • Chuẩn bị nước lọc để đảm bảo không ai bị khát.

Mẹo tổ chức tiệc nướng hoàn hảo

  • Bắt đầu tẩm ướp thịt từ 4-6 tiếng trước khi nướng để gia vị thấm đều.
  • Chia các món ăn thành từng phần nhỏ để dễ quản lý khi nướng.
  • Đặt bàn ghế, chỗ ngồi thoải mái để mọi người dễ dàng trò chuyện.

Kết luận

Chuẩn bị đồ nướng cho 10 người là một nhiệm vụ đòi hỏi sự tỉ mỉ, nhưng với một kế hoạch rõ ràng và sự chuẩn bị chu đáo, bạn hoàn toàn có thể tạo nên một bữa tiệc hoàn hảo. Từ việc chọn nguyên liệu tươi ngon, tẩm ướp đúng cách đến bố trí dụng cụ nướng hợp lý, mọi chi tiết đều góp phần làm nên sự thành công của buổi tụ họp. Hãy tận hưởng niềm vui quây quần bên gia đình và bạn bè trong không gian ấm cúng của những món nướng thơm lừng. Chúc bạn có một bữa tiệc trọn vẹn và đáng nhớ! 

Xem thêm: https://tiectainha.vn/chuan-bi-do-nuong-cho-10-nguoi/