Chẳng là chuyện cắt và luộc thịt mấy ai còn xa lạ, thế nhưng làm thế nào để cắt đơn giản và bày ra dĩa đẹp hơn cho cả nhà thưởng thức không phải ai cũng từng làm.



Thấy kiểu vầy đơn giản, đẹp mà cũng ít mẹ biết nên mình chia sẻ.



webtretho


Bí kíp luộc thịt và thái thịt hoàn hảo.



webtretho


Những miếng thịt xếp vào dĩa tròn trịa bắt mắt, ai nhìn cũng thích.



webtretho


Công thức thái thịt ra dĩa chuẩn bị bữa ăn nhận được nghìn like trong hội nấu ăn.


Công thức chỉ gói gọn bằng vài lời cụ thế như sau:



webtretho




"Mình cắt miếng đầu xong kéo miếng thịt nhích ra xíu xiu là cắt lát thứ 2 rớt lên miếng đầu cách ra 1 xíu. Cắt tầm được 5 miếng luồn con dao vô nhất lên cho vào dĩa rồi dùng tay giữ đè nhẹ thịt rút dao ra là đều đẹp ạ."



webtretho



Vừa thái vừa xếp luôn vô dĩa nhanh mà không tốn thời gian. Nhiều mẹ chia sẻ phải là thịt mông như trên hình mới làm được nhưng không nhất thiết khi thịt ba chỉ cũng đều có thể thực hiện dễ dàng, chẳng bao lâu mà vụng mấy cũng lên tay thôi.



Giờ các mẹ đã có thêm kinh nghiệm chưa ạ? Cùng nhau chia sẻ những bí kíp hay nữa nhé.



Nguồn: Diệp Phượng.