Đây là món rất dễ làm theo phong các Tây Âu. Bạn có đổi món dùng cho buổi trưa nhé. Chắc chắn đồng nghiệp hoặc bạn bè sẽ ganh tị khi nhìn vào phần Salad rau củ hấp dẫn này. Bạn sẽ phải trả lời liên tục cho câu hỏi “Bạn ăn gì nhìn ngon vậy?”, “Món gì trông hấp đẫn thế”, “Dạo này ăn healthy quá nhen”,…

Nguyên liệu salad:

  • 200gr thịt nguội
  • Táo: ½ quả
  • Đậu ve: 100gr
  • Bông cải xanh: ¼ bắp nhỏ
  • Hạt Đậu Hà Lan: 100gr
  • Khoai tây: 1 củ nhỏ
  • Cà rốt: ½ củ nhỏ
  • 50ml Sốt Caesar của Salad House. Bạn có thể sử dụng các loại Sốt khác nhau của Salad House đều được (trừ Balsamic nhé).

Cách làm salad:

  1. Thịt nguội:  cắt miếng vuông 1cm
  2. Táo: Bỏ hạt, cắt miếng vuông 1cm, ngâm nước muối cho khỏi bị thâm
  3. Đậu ve: cắt bỏ 2 đầu, tước vỏ, cắt khúc độ dài vừa ăn
  4. Bông cải: chỉ lấy phần bông, chẻ nhỏ, ngâm nước muối
  5. Khoai tây: bỏ vỏ, rửa sạch cắt khối vuông 1.5 cm. Rắc tí muối nếu bạn thích ăn mặn, cho vào lò Vi Sóng quay 2 phút
  6. Cà Rốt: bỏ vỏ, rửa sạch cắt khối vuông 1 cm
  7. Đậu ve, bông cải, đậu hà lan, cà rốt luộc vừa chín tới
  8. Xếp các loại rau củ, thịt nguôị vào dĩa trộn đều và rưới Sốt lên dùng

Những lưu ý giúp cho món Salad ngon miệng:

  1. Không nên luộc các loại rau củ quá chín sẽ làm mất độ giòn.
  2. Khi luộc để nước sôi thật già, bỏ tí muối rồi cho rau củ vào sẽ giữ được màu xanh đẹp mắt
hình ảnh
hình ảnh