Nhà mình có con nhỏ và người già, nên món nước cam được sử dụng thường xuyên và cũng là trái cây chủ đạo trong gia đình.
Ban ngày con đi học tới chiều tối mới đón về, sau khi dùng bữa tối xong con thường được tận hưởng 1 cốc nước cam do mình tự tay vắt, hôm nào mà quên hay chưa kịp mua cam là bị nhắc ngay.
Thế nhưng sáng nay vô tình đọc trên mạng 1 bài cảnh báo về những sai lầm khi uống nước cam, trong đó thói quen cho con uống nước cam ngay sau khi ăn no như mình thường làm bấy lâu nay là không đúng đâu các mẹ ạ.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Vì sao nước cam lại là 'nước thần' tốt cho sức khỏe đến vậy?
Cam là trái cây có múi nổi tiếng chứa nhiều vitamin C, có tác dụng tăng cường miễn dịch cho cơ thể, tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, hàm lượng vitamin B9 (acid folic) trong loại quả này rất có lợi trong việc phục hồi sức khỏe cho người bị bệnh. Ngoài ra, cam còn có lợi trong việc phòng ngừa bệnh tim mạch, bệnh mỡ máu cao...
Theo Đông y, quả cam có vị ngọt, chua, tính mát. Có tác dụng giải khát, sinh tân dịch, mát phổi, tiêu đờm, thanh nhiệt và lợi tiểu.
Mặc dù nước cam ngon và rất tốt cho cơ thể, tuy nhiên theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội), không phải ai cũng biết cách uống sao cho đúng để tận dụng trọn vẹn tất cả dinh dưỡng của nó.
Dưới đây là những sai lầm cực kỳ nguy hiểm khi uống nước cam mình vừa tổng hợp lại, chia sẻ để các mẹ tránh khi cho con sử dụng thức uống này thường xuyên nhé!
Uống nước cam trước và sau khi uống sữa
Không nên uống nước cam khi vừa uống sữa xong, hoặc ngược lại. Điều này vì hàm lượng protein trong sữa sẽ phản ứng với axit tartaric và vitamin C có trong cam, không chỉ ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ thức ăn mà còn có thể gây ra tình trạng chướng bụng, đau bụng và tiêu chảy… Các chuyên gia khuyên nên sữa và cam nên sử dụng cách nhau 1 giờ.
Uống nước cam khi ăn hải sản
Không nên uống nước cam cùng lúc khi ăn hải sản. Điều này bởi phần lớn hải sản chứa hàm lượng lớn asen pentavenlent độc hại. Bình thường những chất này không gây hại cho cơ thể, nhưng nếu như kết hợp với thành phần vitamin C có trong cam thì lại vô cùng có hại.
Cụ thể là asen pentavenlent sẽ chuyển hóa thành asen trioxide (thạch tín), chất này có khả năng gây ngộ độc cấp tính, nếu nghiêm trọng có thể nguy hiểm đến tính mạng.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Uống nước cam trước khi đi ngủ
Nước cam đặc tính lợi tiểu, dễ gây mất ngủ nên không thích hợp để uống vào buổi tối. Hơn nữa, nước cam có thể làm tăng lượng đường trong máu, khiến bạn dễ gặp ác mộng vào ban đêm do nó chứa nhiều đường và ít chất xơ.
Uống nước cam khi ăn củ cải
Các flavonoid trong cam sẽ bị phân hủy trong đường ruột và thay đổi thành axit hydroxy và acid ferulic nếu như sử dụng cùng lúc với củ cải. Đáng lo ngại là 2 chất này có thể tăng cường tác dụng ức chế axit thioxianic về tuyến giáp, dễ gây bướu cổ.
Uống nước cam ngay sau khi ăn no
Nếu uống một ly nước cam ngay khi vừa ăn no sẽ khiến chức năng hoạt động của dạ dày thêm áp lực, gây tức bụng, khó chịu. Bởi thời điểm khi vừa ăn no, dạ dày phải hoạt động hết công suất để tiêu hóa thức ăn.
Uống nước cam khi uống thuốc
Khi đang uống thuốc thì tốt nhất không sử dụng nước cam. Điều này bởi trong nước cam chứa nhiều axit, chất này có thể làm hỏng cấu trúc hóa học của các loại thuốc phổ biến như: kháng sinh, thuốc điều trị huyết áp và ung thư, từ đó làm giảm tác dụng chữa bệnh của thuốc.
Không chỉ vậy, chất tương tự narigin trong cam còn có khả năng gây cản trở quá trình hoạt hóa của các loại men vận chuyển thuốc.
Nguồn: Tổng hợp