Cứ hè về là em tranh thủ mua hoa thiên lý chế biến các món ăn, đun nước uống thanh mát cho cả nhà các chị ạ. Cho những ai chưa biết thì hoa thiên lý là thực phẩm bổ dưỡng, thanh đạm, mát lành, nhiều chất tốt cho sức khỏe và có thể dùng để chữa nhiều bệnh nữa đấy.
Nhớ năm ngoái mẹ chồng em bị mất ngủ, em học trên mạng dùng hoa thiên lý nấu canh cho mẹ ăn hiệu quả vô cùng. Sau vài ngày mẹ em dễ ngủ hơn, không còn bị tỉnh giấc giữa đêm nữa đấy.
Hoa thiên lý có nhiều vào mùa hè, các chị có thể mua ở chợ với giá khoảng 50.000 đồng/kg nhé!
Ảnh: Internet
Giá trị của hoa thiên lý
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Nguyên Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội) cho biết, trong Đông y hoa thiên lý vị ngọt tính bình, có tác dụng giúp giải nhiệt, an thần, tư bổ tâm, thận, lợi tiểu, chống viêm... có thể chữa được các bệnh như mất ngủ, trĩ, nóng trong...
Nghiên cứu y học hiện đại còn cho biết hoa thiên lý giàu dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, nhất là chất xơ, vitamin, khoáng chất... Mùa hè tận dụng hoa thiên lý làm thực phẩm, thuốc uống rất tốt để giải nhiệt, chữa các bệnh thông thường.
Dưới đây là một số công dụng tiêu biểu của hoa thiên lý mà mọi người nên "dắt túi":
1. Hỗ trợ chữa bệnh trĩ
Dân gian dùng lá và hoa thiên lý để làm thuốc chữa trị rất nhiệu hiệm. Chỉ cần giã nát lá và hoa rôi bôi trực tiếp lên chỗ bị trí. Đồng thời đun lá thiên lý tươi lấy nước uống mỗi ngày sẽ nhanh chóng hết trĩ.
Ngoài ra, phụ nữ sa dạ con cũng có thể dùng cách này để chữa bệnh.
2. Tốt cho người bị vô sinh
Trong hoa thiên lý chứa chất kẽm có tác dụng đẩy chì ra khỏi người, chữa vô sinh ở nam giới. Chỉ cần dùng 100 - 200g thiên lý tươi chế biến thành các món ăn hàng ngày.
3. Giúp chữa mất ngủ
Người bị mất ngủ trong thời gian dài, ngủ không ngon, không sâu giấc thì nên dùng hoa thiên lý nấu canh với thịt lợn nạc, cá diếc ăn ngày 1 - 2 lần.
Hoặc có thể dùng 50g hoa thiên lý nấu cùng 50g lá vông nem, cho thêm gia vị ăn trong 4 -7 ngày.
Ảnh: Internet
4. Giúp giảm đau nhức xương cốt
Mỗi ngày dùng hoa thiên lý xào với thịt bò hoặc luộc chấm muối vừng ăn sẽ rất tốt cho xương cốt, giảm đau hiệu quả. Lưu ý, không xào hoa thiên lý với các thực phẩm giàu chất sắt như gan, thịt lợn... vì chất sắt sẽ đẩy kẽm của hoa thiên lý ra ngoài cơ thể.
5. Phòng, trị rôm sảy
Đây là một công dụng rất hay của hoa thiên lý. Vì loại hoa này có tính mát, giải nhiệt tốt nên khi bị rôm sảy thì hãy tận dụng ngay.
Trẻ nhỏ hay người lớn bị rôm sảy chỉ cần nấu canh hoặc cháo hoa thiên lý để ăn.
6. Trị giun kim
Dùng 30g hoa thiên lý, 20g rau sam, 25g lá đinh lăng đem rửa sạch, sao khô, sắc nước uống ngày 3 lần, uống trong 3 ngày sẽ hết.
7. Hỗ trợ cơ thể suy nhược, hoa mắt, chóng mặt
Dùng 10g hoa thiên lý, 8g rau má, 8g lá đinh lăng, 10g bạch cúc, 12g ngải cứu rửa sạch, sao khô, sắc nước uống ngày 3 lần, liên tục 3 - 5 ngày.
8. Chữa tiểu buốt
Dùng 10 - 20g rễ thiên lý sắc lấy nước uống 2 lần/ ngày, uống trong 5 ngày.
9. Chữa mụn nhọt
Lấy 30 - 50g lá và hoa thiên lý giã nhỏ, đắp lên chỗ mụn nhọt ngày 1 lần, đắp 2 - 3 ngày sẽ khỏi.
10. Tăng cường sức đề kháng
Dùng hoa thiên lý chế biến các món ăn mỗi ngày sẽ giúp nạp vitamin, khoáng chất cho cơ thể, làm tăng sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Nguồn: Tổng hợp
