công thức pha chế cafe muối ngon sánh mịn không thua gì ở quán. Và cực kì đơn giản mà ai cũng có thể làm cho gia đình thưởng thức.
Nguồn tại: https://chonguyenlieu.vn/cong-thuc-pha-che-cafe-muoi/
NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ CHO CÔNG THỨC PHA CHẾ CAFE MUỐI
- Bột béo B-one
- Cafe pha phin
- Sữa đặc La Rose
- Sữa tươi nguyên chất Ba Lan Mlekovita
- Kem Whipping Cream Anchor
- Kem béo thưc vật Rich
- Bột kem béo Frappe
- Muối ăn
- Bột sữa vị muối biển Eurodeli
CÁCH LÀM CAFE MUỐI NGON
Bước 1: Pha Cafe phin
Dùng 20g Cafe bột cho phin nhỏ. Rưới nước sôi vào ủ trong vòng 2p => đậy nắp lưới và chế thêm vào đó 50ml nước sôi => thu được cafe thành phẩm tương đương 40ml => cho 1 chút muối ăn (bằng hạt gạo) vào cafe.
Bước 2: Làm lớp kem muối sánh mịn hấp dẫn
Cho vào cối đánh kem 300ml sữa tươi không đường + 80ml Whipping Cream Anchor + 200ml kem béo Rich’s + 20ml bột Frappe + 30ml bột Sữa vị muối biển Eurodeli + 60ml bột béo B’one + 3-5ml muối ăn.
Sử dụng máy đánh kem ở mức số 6 từ 2-4 phút, đánh tiếp theo mức số 4 từ 1-2 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại.
=> Vậy là ta thu được lớp màng kem muối cực kì ngon miệng đẹp mắt
Bước 3: Ra món và trang trí
Cho Cafe và 20ml Sữa đặc La Rose vào bình Shaker lắc đều ( Hoặc dùng máy đánh cafe đánh bông lên). Cho đá vào chừa 2Cm tới miệng ly => phù lớp kem muối lên trên và thưởng thức.
MỌI NGUYÊN LIỆU ĐỀU CÓ Ở CHỢ NGUYÊN LIỆU
Chonguyenlieu.vn cung cấp và phân phối hàng chính hãng giá rẻ. Bấm thêm vào giỏ hàng để chọn mua. Hoặc liên hệ hotline CSKH 24/7: 0909.837.362 để được tư vấn chi tiết hơn.
Đa dạng và đầy đủ các sản phẩm ngành pha chế. Sản phẩm được đảm bảo về chất lượng, chính sách đổi trả linh động. Giá cập nhật liên tục từng ngày.