Một nghiên cứu được công bố trong tuần này trên tạp chí PLOS Medicine cho thấy, việc áp dụng chế độ ăn dựa trên thực vật, đặc biệt là khi còn nhỏ có liên quan đến việc kéo dài tuổi thọ của một cá nhân lên tới 10 năm.