Cam là trái cây phổ biến được nhiều người sử dụng hàng ngày, nhất là nhà có trẻ nhỏ hoặc người đau ốm. Kể cả trong đại dịch 'cô vít, cam được sử dụng thường xuyên để tăng cường kháng thể, giúp phòng và trị bệnh hiệu quả.
Sở dĩ cam tốt như vậy là nhờ hàm lượng vitamin C cao trong loại quả này. Theo tính toán thì trong 1 quả cam nặng 250g trung bình chứa 69,7mg vitamin C.
Vậy nhưng mình vừa đọc báo thấy rằng, thực tế có rất nhiều thực phẩm còn chứa nhiều vitamin C hơn cả cam đó mọi người. Vậy đó là những quả gì?
Giờ mình chia sẻ bên dưới cho những ai quan tâm nha.
Dưới đây là 5 thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C hơn cả cam, bao gồm:
Đu đủ chứa nhiều vitamin C hơn cam. Ảnh minh họa/Nguồn: Sina
Quả ổi: Chứa 228mg vitamin C/100g cùi ổi - gấp 4 lần cam
Ai cũng nghĩ cao giàu vitamin nhất, nhưng thực tế quả ổi là một nguồn cung cấp vitamin C chống oxy hóa tuyệt vời.
Theo tính toán thì trong 1 quả ổi chứa lượng vitamin C gấp 4 lần so với quả cam cùng kích thước. Cụ thể, trong 100g cùi ổi sống chứa 228mg vitamin C, gấp 3 lần lượng khuyến nghị hàng ngày.
Thậm chí, phần ngay bên dưới lớp vỏ chứa hàm lượng vitamin C cao hơn so với phần thịt bên trong của trái cây này.
Các loại ớt: Chứa 190mg vitamin C/250g - gấp 3 lần cam
Trong 1 trái ớt trọng lượng 250g, cung cấp tới 190mg vitamin C - gần gấp 3 lần so với 1 quả cam.
So với ớt màu đỏ, thì ớt màu xanh và màu vàng chứa ít vitamin C hơn, nhưng vẫn ở mức 120mg vitamin C, chúng vẫn cung cấp tới 200% RDA (chỉ số khuyến nghị sức khỏe) cơ thể.
Ngoài ra, trong ớt cũng chứa nhiều dinh dưỡng khác, bao gồm kali, chất xơ vitamin B6, vitamin E, và đặc biệt là nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe của mắt.
Quả kiwi: Chứa 137mg vitamin C - gần gấp đôi
Kiwi rất giàu vitamin C, cụ thể trong 2 quả kiwi có chứa tới 137mg vitamin C - gần gấp đôi so với một quả cam.
Ngoài vitamin C thì kiwi cũng chứa hàm lượng vitamin K rất cao, cung cấp 31% RDA của cơ thể. Ngoài ra, loại quả này còn chứa nhiều dinh dưỡng khác nhưng mangan, kali, đồng, chất xơ dồi dào, đặc biệt là chất chống oxy hóa tuyệt vời.
Cam nổi tiếng giàu vitamin C, giúp tăng kháng thể. Ảnh minh họa/Nguồn: Sina
Đu đủ, dứa, dâu tây, xoài: Chứa 80 - 95mg vitamin C/100g - cao hơn cam
Các loại trái cây như đu đủ, dứa, dâu tây, xoài đều chứa hàm lượng vitamin C rất cao và nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Cụ thể, trong các loại quả này đều có khoảng 80 - 95mg vitamin C/100g.
Ngoài ra, hàm lượng folate cao trong dâu tây còn có khả năng thúc đẩy sự hình thành tế bào hồng cầu cần thiết cho quá trình vận chuyển oxy. Còn xoài và đu đủ đều là trái cây có tác dụng thông xoang, chắc xương và làm sáng da hiệu quả.
Với dứa, hàm lượng bromelain trong trái cây này chính là một loại enzym giúp tiêu hóa và giảm đầy hơi hiệu quả. Ngoài ra, bromelain trong dứa còn hoạt động như một chất chống viêm tự nhiên, có khả năng giúp bạn phục hồi nhanh hơn sau khi ốm dậy.
Súp lơ xanh: Chứa 180mg vitamin C/200g bông
Ngoài chứa hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe, súp lơ xanh còn chứa lượng vitamin C rất cao. Cụ thể là trong khoảng 200g bông súp lơ có chứa tới 180mg vitamin C, vượt gấp đôi chỉ số khuyến nghị hằng ngày.
Hơn nữa, trong súp lơ cũng chứa nhiều dinh dưỡng khác như kẽm, vitamin E, A, B, K… cùng nhiều hoạt chất chống ung thư và hỗ trợ chức năng tim mạch vành.
Như vậy mọi người cũng đã thấy cam nổi tiếng chứa hàm lượng vitamin C cao, có tác dụng tăng cường sức đề kháng và tốt cho sức khỏe. Vậy nhưng vẫn có nhiều thực phẩm khác còn chứa hàm lượng vitamin C cao hơn cam rất nhiều như báo chí vừa chia sẻ ở trên đó mọi người.