Bước 1: Lấy khoảng 2 muỗng bột yến mạch mịn nguyên chất. Hòa tan bằng nước lọc vừa đủ. Sau đó thêm 50ml nước sôi để tạo thành dạng bột quánh, làm như vậy để yến mạch chín và tan đều hơn.
Bước 2: Cho khoai lang rửa sạch, thái miếng nhỏ. Nếu bạn thích ăn sống thì cho khoai vào xay luôn. Nếu không thì luộc chính sẽ dễ ăn hơn và không còn vị nhựa khoai nữa.
Bước 3: Cho khoai lang, bột yến mạch đã chín vào máy xay, thêm lượng nước lọc hoặc sữa vừa đủ. Nên chọn sữa tươi không đường là tốt nhất. Xay nhuyễn rồi dùng ngay, hoặc để vào tủ lạnh ngăn mát dùng trong ngày.
Tham khảo thêm các bài viết tại blog vudangdat.com