Cách làm món ăn nhẹ lành mạnh rất đơn giản, không tốn nhiều công nhưng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, ai cũng nên thử.
Đã từ lâu, các chuyên gia hay khuyên mọi người nên biết cách làm món ăn lành mạnh vì nó tốt cho sức khỏe, hạn chế nguy cơ mắc bệnh. Bởi, chế độ ăn có liên quan trực tiếp tới tình trạng sức khỏe của chúng ta. Bây giờ đồ ăn thức uống không thiếu nhưng làm sao để mang tới lợi ích tốt nhất cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Các món ăn nhẹ lành mạnh tốt cho sức khỏe. Ảnh minh họa
Các món ăn lành mạnh ngày càng phổ biến hơn. Đặc biệt, cách làm món ăn nhẹ lành mạnh thường không quá công phu nên rất thích hợp với những người bận rộn. Tuy nhiên, trước khi đến với cách làm thì mọi người hãy tìm hiểu tại sao chúng ta cần phải ăn uống lành mạnh nha.
Tại sao lại biết cách làm món ăn lành mạnh mỗi ngày?
Những thứ đồ ăn lành mạnh có thể đảm bảo cung cấp dinh dưỡng lại vừa giúp cơ thể phòng bệnh. Vậy, nó có thể phòng những vấn đề về sức khỏe nào?
Món ăn lành mạnh giúp giảm cân dễ dàng
Thức ăn lành mạnh thường chứa lượng calo thấp nhưng vẫn đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Vì thế, nó không ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn giúp chị em giảm trọng lượng cơ thể.
Món ăn lành mạnh làm giảm nguy cơ bị tiểu đường type 2
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh: Thói quen ăn uống nghèo nàn và béo phì là nguyên nhân chính gây bệnh tiểu đường type 2. Do đó, để làm giảm nguy cơ mắc bệnh, các chuyên gia khuyến cáo: Mọi người nên ăn uống lành mạnh để hạn chế bị béo phì. Điều này sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh.
Chế độ ăn lành mạnh tốt cho tim
Chế độ ăn nhiều cá, các loại hạt, trái cây, rau cùng nhiều thực phẩm lành mạnh khác sẽ cung cấp aixt béo omega 3 cùng chất béo không bão hòa. Chúng đều là những thứ có lợi cho tim. Nhờ đó có thể phòng bệnh tim mạch hiệu quả.
Món ăn lành mạnh làm giảm nguy cơ bị ung thư
Chế độ ăn sơ sài, uống nhiều rượu, ăn nhiều chất béo gây tăng cân, sử dụng nhiều thịt đỏ và thịt đã qua chế biến sẽ làm tăng nguy cơ mắc ung thư. Đó là lý do vì sao các chuyên gia khuyến cáo bạn nên sử dụng những món ăn lành mạnh để bảo vệ sức khỏe.
Món ăn nhẹ lành mạnh giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh. Ảnh minh họa
Món ăn lành mạnh giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Những món ăn lành mạnh thường có chứa hàm lượng chất xơ dồi dào. Trong khi đó, chất xơ lại rất cần thiết nếu bạn muốn sở hữu hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Nó giúp thúc đẩy nhu động ruột hoạt động tốt hơn, đẩy nhanh tốc độ tiêu hóa và hấp thụ dinh dưỡng.
Món ăn lành mạnh giúp cải thiện trí nhớ và sức khỏe não bộ
Các chuyên gia khuyến cáo: Việc ăn uống lành mạnh giúp tăng lưu lượng máu đến não. Nhờ đó mà có khả năng phòng các bệnh như Alzheimer, sa sút trí tuệ, suy giảm nhận thức.
Bài viết liên quan: thói quen ăn uống lành mạnh để có sức khỏe tốt
Cách làm món ăn nhẹ lành mạnh
Những món ăn nhẹ lành mạnh này bạn làm rất nhanh và có thể sử dụng vào cả bữa chính lẫn bữa phụ nhằm đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Cách làm món ăn nhẹ lành mạnh sinh tố xanh
Sinh tố xanh có chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa. Những chất này giúp cải thiện hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa và giảm nguy cơ bị ung thư.
Cách làm cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng những loại rau xanh như cải xoăn, cần tây... mang rửa sạch. Sau đó, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn là có thể sử dụng. Bạn có thể trộn thêm chút nguyên liệu khác như cà rốt, củ cải đường, quả mọng, chuối, hạt chia... để tăng sự đa dạng đều được.
Cách làm món ăn nhẹ lành mạnh với rau củ luộc
Rau củ luộc khá... nhạt nhẽo nên không được nhiều người yêu thích, nhất là những người thuộc 'team thịt'. Tuy nhiên, nó lại là món ăn lành tính, tốt cho sức khỏe. Luộc cũng là biện pháp hữu hiệu để hạn chế nạp chất béo và calo vào cơ thể. Với món này, bạn có thể ăn vào bữa chính hay bữa phụ đều được.
Cách làm món này cũng dễ vô cùng. Rau củ bạn cứ mang rửa sạch, nhặt lá úa với rau và bỏ vỏ với củ. Sau đó, cho nước vào nồi đun sôi lên và thả vào. Đun tới khi chín thì vớt ra, tắt bếp. Không chỉ có thể ăn rau mà bạn còn có thể sử dụng nước luộc của nó làm canh, quá tiện.
Sinh tố xanh rất có ích với sức khỏe của chúng ta. Ảnh minh họa
Cách làm món ăn lành mạnh: Bơ hạt với trái cây
Bơ hạt và các loại trái cây kết hợp sẽ mang tới món ăn vặt không lo tăng cân lại có nhiều chất dinh dưỡng. Hơn nữa, món này bạn còn có thể mang theo bên người, thưởng thức ở bất cứ nơi đâu.
Những loại trái cây như táo, chuối và dâu tây có chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ. Do đó, nó không chỉ giúp phòng bệnh, cải thiện hệ tiêu hóa mà còn giúp bạn thấy no giữa các bữa ăn chính. Còn bơ hạt thì lại có tác dụng cung cấp chất béo lành mạnh và protein cho cơ thể.
Cách làm món này không hề cầu kỳ. Bạn chỉ cần lấy các loại trái cây mà mình muốn dùng, mang rửa sạch. Sau đó, lấy bơ hạt trộn đều lên, có thể thêm chút sữa tươi không đường tùy thích. Sau khoảng tầm 10 - 15 phút là bạn đã có món ăn nhẹ bổ dưỡng.
Cách làm món ăn nhẹ lành mạnh: Sữa chua trái cây
Sữa chua có chứa nhiều protein, canxi, vitamin B12 và kali. Trong khi đó, các loại trái cây như chuối, nho.... lại giàu vitamin, chất chống oxy hóa, chất xơ và khoáng chất thiết yếu.
Cách làm món này không thể nào đơn giản hơn. Bạn chỉ cần rửa sạch trái cây mà mình muốn ăn rồi cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó, thêm sữa chua vào, trộn đều. Bạn nên chọn sữa chua ít đường hoặc không đường để giảm lượng đường đi vào cơ thể. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm chút quế hoặc mật ong để tăng hương vị cho món ăn.
Bài viết liên quan: 9 món ăn nhẹ lành mạnh cho dân công sở tại văn phòng
Đây là cách làm món ăn nhẹ lành mạnh tại nhà bạn có thể áp dụng thường xuyên để sở hữu cơ thể săn chắc, body đẹp và sức khỏe kiện khang, ít bệnh tật.
Xem thêm bài viết liên quan:
Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo 5 món chị em nghĩ lành mạnh nhưng càng ăn càng tăng kg rất nhanh
Chuyên gia khuyên chị em nên ăn 4 món vào buổi tối: một tuần đã thấy ốm bớt, muốn mập cũng khó
8 bí quyết ăn uống đặc biệt giúp người Nhật thuộc top gầy nhất Thế giới: Làm theo không sợ mập