Thay vì ăn từ 1 đến 2 chén cơm mỗi ngày, bạn có thể thay bằng 1 - 2 củ khoai lang để giảm đi khoảng 20 - 25% lượng calo nạp vào cơ thể.
Với người thừa cân, béo phì thì việc thay thế một phần cơm gạo bằng khoai củ sẽ giúp giảm đi một phần năng lượng hấp thụ vào cơ thể mà không gây xáo trộn thói quen ăn uống.