Những tín đồ của cà phê có biết rằng khi uống cà phê thì nên tránh uống cùng những loại thực phẩm nào để không gây hại cho cơ thể không?
Thật ra cà phê mà uống ít thì không sao, uống đúng cách có thể còn đem lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng uống nhiều thì chắc chắn sẽ không tốt chút nào. Tuy nhiên khi uống cà phê không biết mà kết hợp với những thực phẩm kiêng kị với cà phê thì sẽ rất nguy hiểm đó nha.
Theo thông tin mình đọc được trên báo thì có một số loại thực phẩm mà không nên ăn kết hợp khi uống cà phê đâu mọi người. Đó là những thực phẩm nào thì mọi người tham khảo bài viết mình chia sẻ lại bên dưới nha!
Cà phê không nên kết hợp cùng nhiều loại thực phẩm kẻo hại sức khỏe. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Nhiều người thích uống cà phê kèm một số loại đồ ăn, đồ uống khác. Tuy nhiên, mọi người nên chú ý một số thực phẩm không nên ăn khi đang sử dụng cà phê, nếu không sẽ gây nguy hiểm với sức khỏe. Ví dụ như những loại thực phẩm sau:
1. Đầu tiên là cà phê kết hợp sữa đặc
Chắc phải 100% mọi người sẽ cho rằng cà phê uống cùng sữa đặc là “chuẩn bài” quá rồi chứ sai gì. Và hầu hết mọi người sẽ sử dụng sự kết hợp giữa sữa đặc khi uống cà phê. Nhưng sự thật không phải vậy đâu nha.
Sữa đặc là một thành phần phổ biến có sẵn trong cà phê đá của Việt Nam rồi. Tuy nhiên, sữa đặc sẽ là một trong những thành phần không tốt cho sức khỏe khi thêm vào ly cà phê.
Bởi chỉ với hai thìa sữa đặc có đường đã chứa 22 gam đường và 130 calo rồi, chưa kể trong cà phê đá thường đã có sẵn 1 lượng sữa đặc nhất định.
Nếu thỉnh thoảng uống cà phê với sữa đặc có thể không sao nhưng nếu dùng thường xuyên sẽ khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều đường, dễ gây thừa cân, béo phì nha.
Thay vì sữa đặc có đường, mọi người có thể thử một loại sữa thay thế không thêm đường.
2. Cà phê kết hợp với trà
Không nên kết hợp uống cà phê với trà. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Không nên uống trà kết hợp cà phê nhé mọi người. Cả trà và cà phê đều có chức năng tăng cường tuần hoàn máu, làm sảng khoái não và sảng khoái tinh thần, việc sử dụng cả hai sẽ tăng cường khả năng hưng phấn của thần kinh đại não, từ đó ảnh hưởng đến giấc ngủ.
3. Cà phê uống cùng rượu
Tuyệt đối không nên kết hợp cà phê với rượu. Chất cồn trong rượu có tác dụng kích thích thần kinh, caffein trong cà phê cũng có tác dụng kích thích thần kinh mạnh. Nếu uống cả hai cùng lúc sẽ khiến thần kinh căng thẳng, cáu gắt, uống khi bị đau đầu hay mất ngủ sẽ khiến tình trạng trở nên trầm trọng hơn.
Một số chuyên gia y tế đã chỉ ra rằng uống cà phê và rượu cùng một lúc sẽ gây hại lớn cho cơ thể, không chỉ ảnh hưởng tới chức năng của tim mà còn có thể gây ra các vấn đề tim mạch nghiêm trọng. Nếu chúng ta đang gặp một số vấn đề về tim hoặc một người bị nhịp tim nhanh kịch phát, uống cà phê và rượu cùng nhau sẽ gây ra hậu quả tồi tệ hơn.
4. Uống cà phê kết hợp với ăn thịt
Cà phê chứa tennat tạo liên kết với một số khoáng chất trong thực phẩm. Uống cà phê có thể làm cho cơ thể bài tiết kẽm hoặc ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ kẽm. Vì vậy, mọi người nên tránh uống cà phê trong hoặc sau khi ăn thực phẩm có chứa kẽm, chẳng hạn như hàu, thịt đỏ, thịt gia cầm và đậu.
5. Cà phê kết hợp cùng thực phẩm giàu sắt
Đừng ăn những thực phẩm giàu sắt khi uống cà phê nếu không sẽ làm giảm khả năng hấp thụ sắt của cơ thể đó mọi người. Sắt là một phần không thể thiếu của tế bào và tạo nên heme được vận chuyển bởi hemoglobin để giúp cơ thể vận chuyển chất dinh dưỡng vào tế bào. Thiếu sắt nghiêm trọng có thể gây ra thiếu máu nữa.
Các Axit tannic có trong cà phê sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt của ruột, thậm chí làm giảm tỷ lệ hấp thu tới 75%. Vì vậy, sau khi ăn hoặc khi đang ăn các thực phẩm giàu sắt, không nên uống cà phê hoặc chỉ nên uống trước khi ăn, nếu không sẽ ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt của cơ thể.
Sắt thì có nhiều trong rong biển, gan động vật, thịt đỏ... Một số loại thực vật cũng rất giàu sắt khác như: Đậu Hà Lan, các loại hạt, đậu lăng, đậu xanh và các sản phẩm từ đậu nành.
6. Đường
Không nên uống nhiều cà phê cùng với dường. Ảnh minh họa, nguồn: Internet
Chút ít đường không làm tổn hại cơ thể, nhưng nếu uống vài ly cà phê pha đường mỗi ngày, những calo rỗng ấy sẽ tích tụ rất nhanh. 2 muỗng đường tương ứng với 48g, nhiều hơn đường trong một lon Coca.
Để thay thế đường, mọi người có thể dùng chút ít quế. Quế có thể giúp giảm tăng đường huyết, kiểm soát cơn đói. Ngoài ra, mọi có thể thử thêm thảo quả, món này được uống chung với cà phê ở Trung Đông.
Những thông tin trên mình đọc được trên báo thấy hay nên chia sẻ lại để mọi người cùng biết về những thực phẩm không nên ăn kết hợp khi uống cà phê. Cà phê vốn không phải là một thức uống lành mạnh cho sức khỏe, vì vậy khi uống chúng ta nên uống đúng cách, uống vừa phải để đảm bảo sức khỏe vẫn tốt sau khi uống nha.
Nguồn tổng hợp