Sáng qua em vào viện kiểm tra lại chứng trào ngược dạ dày, đang ngồi ở cửa phòng khám đợi đến lượt thì có 1 chị đi ra và than vãn với chồng rằng: "Cũng lại nhiễm vi khuẩn HP rồi, chắc lây từ ông nội sang".
Đang lúc rảnh rỗi em mở mạng trên điện thoại tìm hiểu xem vi khuẩn HP là gì mà dễ lây đến vậy, thì thấy trên báo nói đây chính là thủ phạm của nhiều loại bệnh dạ dày như viêm dạ dày mãn tính, loét dạ dày và thậm chí ung thư dạ dày nữa đấy.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Khám phá mới đây của các nhà khoa học Australia cho thấy viêm loét dạ dày gây ra bởi các vi khuẩn Helicobacter pylori. Vì vậy, chuyên gia đã đưa ra những loại thực phẩm giúp tiêu diệt vi khuẩn HP và khuyên mọi người nên ăn thường xuyên như sau:
Tỏi
Trong tỏi rất giàu allicin, có tác dụng ức chế vi khuẩn HP, ngăn ngừa ung thư dạ dày. Ngoài ra, mùi cay nồng của tỏi xuất phát từ một chất kháng khuẩn mạnh, có thể được sử dụng như một loại kháng sinh tự nhiên.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Gừng
Với những người bị viêm dạ dày do vi khuẩn HP. Việc bổ sung gừng có thể cải thiện tình trạng sung huyết, đau rát và ngăn ngừa chảy máu. Ngoài ra, thành phần trong gừng còn có tác dụng thúc đẩy tốc độ tiêu hóa ở dạ dày. Giúp cải thiện tình trạng khó tiêu mãn tính. Ngoài ra, gừng còn giúp bảo vệ dịch nhầy của dạ dày, giảm viên, ức chế sự phát triển của H. pylori và hoạt động như một tác nhân kháng khuẩn.
Củ nghệ
Nghệ được xếp vào danh sách những thực phẩm giúp tiêu diệt vi khuẩn HP bởi loại củ này là một chất chống viêm, chống gây đột biến và chất chống oxy hóa mạnh. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra củ nghệ có thể ngăn chặn các con đường cần thiết cho sản xuất trao đổi chất trong vi khuẩn HP. Nó được cho là hoạt động bằng cách ngăn chặn các con đường Shikimat – đó là con đường cần thiết cho sản xuất trao đổi chất trong vi khuẩn.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Trái cây giàu vitamin C
Vitamin C có nhiều trong các loại trái cây có múi thuộc họ cam quýt như cam, bưởi hoặc dâu tây, ổi, táo,…Các loại trái cây giàu vitamin C này không chỉ có tác dụng chống oxy hóa mạnh, nó còn có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn HP và chống viêm hiệu quả.
Ngoài ra, với hàm lượng chất xơ dồi dào, nhóm trái cây này còn hỗ trợ nhu động ruột. Thúc đẩy quá trình tiêu hóa của dạ dày. Tuy nhiên một số loại trái cây giàu vitamin C. Có tính axit cao như chanh, tắc, quýt,… có thể gây đau dạ dày và khó tiêu. Vì vậy, không nên sử dụng quá nhiều, nếu lạm dụng, sẽ mang lại tác dụng ngược và gây nặng thêm tình trạng viêm loét dạ dày.
Ảnh minh họa/Nguồn: Internet
Bông cải xanh
Ngoài công dụng bổ sung canxi đáp ứng nhu cầu cho cơ thể bởi hàm lượng canxi cao, bông cải xanh còn được biết đến là thực phẩm giúp tiêu diệt vi khuẩn HP gây viêm loét dạ dày. Bởi trong bông cải xanh có thành phần Sulforaphane có khả năng ức chế sự nhân lên của vi khuẩn HP, từ đó giúp làm tăng hiệu quả loại bỏ HP và điều trị các bệnh lý dạ dày.
Nguồn: Tổng hợp