Hồi trước em ăn cơm nhanh cực, bố em còn bảo ‘mày vừa ăn cơm vừa bị chó đuổi hay sao mà ăn nhanh thế hở con’. Xong bố em còn bảo ăn nhanh chóng chóng thế, nhai không kĩ rồi sau đau dạ dày thì đừng kêu nhá. Quả nhiên, bố em tiên đoán không sai, tới năm 10 tuổi là em đã bị đau dạ dày rồi. Hối đấy đi khám, bác sĩ còn bảo sao mới 10 tuổi đã đau dạ dày rồi, chắc lại ăn cơm chan canh với ăn cơm nhai vội nhai vàng rồi nuốt chứ gì. Khổ thế đấy các mẹ, giờ thì em chừa rồi, ăn chậm nhai kĩ, cơm ra cơm, canh ra canh chứ không ăn lẫn nữa. Đến con em giờ cũng thế, em lúc nào cũng phải nhắc nó ăn từ từ thôi. Ngoài ăn nhanh thì còn nhiều thói xấu nữa mà các mẹ cần để ý đấy nhé:
Ăn cơn chan canh
Đa phần mọi người thường hay có thói quen ăn cơm chan canh cho dễ nuốt. Thói quen này lưu truyền từ trước tới nay, tụi nhỏ thấy rồi học theo. Tuy nhiên, các mẹ biết không việc này tiềm ẩn nhiều nguy cơ lắm đó.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi ăn cơm nếu dùng chung với nước canh hay nước lọc sẽ khiến quy trình tiêu hóa bị ảnh hưởng. Bởi, nó sẽ khiến dạ dày bị kích thích, cản trở quá trình tiêu hóa. Đồng thời, khi chúng ta ăn cơm chan canh, thức ăn trôi thẳng tuột vào dạ dày chứ không được hấp thụ enzyme từ nước bọt như bình thường. Từ đó, dạ dày sẽ phải chịu gánh nặng tiêu hóa, lâu dần gây bệnh đau dạ dày.
Không nhai kỹ
Việc chúng ta ăn uống vội vã rất hại cho dạ dày. Bởi, bình thường, thức ăn sẽ phải từ miệng, được nhai nhỏ ra rồi đi xuống dạ dày. Khi đó, dạ dày chỉ cần tiết ra axit và tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu chúng ta ăn nhanh, nhai không kỹ thì thức ăn không được nghiền nhỏ. Dạ dày sẽ phải hoạt động nhiều gấp đôi để tiêu hóa thức ăn. Lâu dài, dạ dày sẽ bị tổn thương, dễ bị viêm loét.
Ăn cơm nguội
Theo các chuyên gia, việc sử dụng cơm nguội cũng không phải là hành động tốt. Ngược lại, nó rất hại. Bởi, cơm khi để lâu sẽ sản sinh ra các loại vi khuẩn, dù cho nhìn bề ngoài nó không có biểu hiện bị chua, hôi nhưng vẫn có thể gây ngộ độc thực phẩm. Hơn nữa, khi vi khuẩn xâm nhập vào còn gây nôn mửa, tiêu chảy. Nếu tình trạng này lặp lại thường xuyên sẽ khiến dạ dày bị tổn thương và gây bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày tá tràng.
Ăn thức ăn trước cơm sau
Đây là thói quen thường có ở nhiều đứa trẻ. Việc này tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh do dạ dày của bé phải chịu nhiều tổn thương. Nguyên nhân là vì thức ăn thường có muối mặn nên dạ dày ngay từ đầu đã phải tiết nhiều axit và hoạt động mạnh hơn. Một vài ngày thì không sao nhưng nếu cứ kéo dài thì sớm muộn gì dạ dày cũng bị tổn thương, viêm loét và đau.
Thích thịt ghét rau
Cơm là thực phẩm có chỉ số đường huyết cao. Nếu chúng ta ăn cơm cùng rau củ thì chất xơ trong rau củ sẽ giúp chúng ta nhanh no, giảm cảm giác thèm ăn và ngăn chặn béo phì. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn cơm với thịt, cá mà bỏ qua rau thì khác. Bạn sẽ dễ dàng bị bệnh tiểu đường. Đồng thời, chất xơ cũng giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa, ‘xoa dịu’ dạ dày. Còn protein lại rất khó tiêu nên nếu chỉ ăn cơm với thịt, cá… thì dạ dày sẽ rất vất vả. Lâu dần khiến bạn bị đau, viêm loét.
Nguồn: Tổng hợp