Trong các bữa ăn hàng ngày thì bữa tối là bữa mà chúng ta cần đặc biệt lưu ý nhất bởi không phải tùy tiện muốn ăn gì cũng được đâu nha. Bữa tối thường được khuyên là ăn ít hơn các bữa khác trong ngày, tuy nhiên dù với 1 lượng nhỏ thì vẫn cần phải đảm bảo ăn đúng, ăn sai dễ ‘rước họa vào thân’ lắm.
Theo thông tin mình đọc được trên báo thì buổi tối sẽ có một số những loại thực phẩm mà chúng ta không nên ăn. Mình sẽ chia sẻ lại bên dưới, mọi người tham khảo để tránh nha!
Không nên ăn thịt đỏ vào bữa tối. Ảnh minh họa, nguồn: dantri
Một số những loại thực phẩm dưới đây chúng ta không nên ăn vào buổi tối bởi vừa không mang lại lợi ích mà còn gây ảnh hưởng sức khỏe.
1. Thịt đỏ
Trong thịt đỏ có nhiều chất đạm và chất béo nên cơ thể cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn các loại thực phẩm khác. Vì vậy muốn có một giấc ngủ sâu, bữa tối chúng ta nên tránh ăn thịt đỏ mà nên chọn những thực phẩm dễ tiêu hơn như: thịt trắng, rau xanh, hoa quả...nha.
2. Bánh ngọt
Bánh ngọt mà ăn vào buổi tối dễ khiến cơ thể tích mỡ xấu, gây tăng cân. Nếu ăn quá nhiều bánh ngọt, có thể dẫn đến hiện tượng mất ngủ do dư thừa năng lượng nữa đó.
3. Sầu riêng
Sầu riêng là loại quả được nhiều người thích, là phương thuốc chữa ho, các vấn đề ngoài da hiệu quả, nhưng nếu ăn nhiều sầu riêng vào buổi tối cũng không tốt, gây nóng trong người, dễ gây mụn nhọt.
Đối với những người có lượng đường huyết cao, huyết áp thấp hay huyết áp cao, tim mạch, ăn sầu riêng buổi tối nên rất thận trọng. Nếu muốn ăn sầu riêng thì phải giảm bớt lượng cơm trong khẩu phần ăn đi, tránh hấp thu năng lượng quá mức vào buổi tối nha mọi người.
Người rối loạn đương ruột không nên ăn thanh long vào buổi tối. Ảnh minh họa, nguồn: baodantoc
4. Thanh long
Đây là loại quả chứa nhiều dinh dưỡng, nhưng nó cũng chứa lượng đường cao nên các chuyên gia khuyến cáo cũng không nên ăn thanh long vào buổi tối. Đặc biệt, đối với những người rối loạn đường ruột, đi ngoài, nên tránh xa loại quả này sau bữa tối nha.
5. Bơ
Bơ có tác dụng làm giảm lượng cholesterol và mỡ trong máu, bảo vệ hệ thống tim mạch, huyết quản và gan, làm khỏe dạ dày, thanh lọc ruột… Tuy nhiên mỗi ngày chỉ nên ăn một quả. Và vì nó có hàm lượng mỡ thực vật rất cao, nên chúng ta không nên ăn nhiều vào buổi tối nha.
6. Chuối
Nhiều người chắc chưa biết, chuối nếu ăn vào buổi tối sẽ dẫn đến hình thành niêm dịch bên trong dạ dày. Điều này hoàn toàn không tốt vì niêm dịch quá nhiều dẫn đến tình trạng viêm loét dạ dày, ợ chua, khó tiêu.
7. Chocolate
Ăn chocolate vào buổi tối có thể gây ra tình trạng mất ngủ ở một số người nhạy cảm, vì có chứa caffeine và tyrosine. Cả hai chất này đều có khả năng kích thích hệ thần kinh, thậm chí còn khiến tim đập nhanh, tức ngực và tâm trạng thấp thỏm.
8. Thực phẩm chứa nhiều nước
Những thực phẩm này như: Cần tây, dưa hấu và dưa chuột…
Ăn những thực phẩm này gần giờ đi ngủ sẽ khiến bàng quang luôn căng tức, có thể khiến chúng ta phải thức dậy đi vệ sinh vào nửa đêm. Điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
9. Đồ ăn nhiều dầu mỡ
Cụ thể như: Khoai tây chiên, gà rán, pizza, hamburger,… nói chung là các loại thức ăn nhanh sẽ khiến cho cơ thể cảm giác bị đầy bụng, gây ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa của dạ dày và sức khỏe về mặt lâu dài.
10. Đồ ăn cay
Việc ăn các loại đồ ăn cay vào buổi tối cũng sẽ khiến chúng ta mất ngủ vì chúng làm tăng nhiệt độ, gây nóng trong cơ thể.
Chưa kể, đồ ăn cay còn gây tác hại cho đường ruột, dễ gặp phải các vấn đề về tiêu hóa và nhất là gây loét dạ dày nữa.
11. Cà phê
Cà phê chứa lượng caffeine lớn, có khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, khiến chúng ta trở nên tỉnh táo và giảm thiểu cảm giác buồn ngủ.
Nếu uống cà phê vào buổi tối sẽ khiến chúng ta bị khó ngủ, thậm chí còn gây ra tình trạng tăng huyết áp, tăng nồng độ cholesterol trong máu, dễ làm cho răng bị vàng và gây hại cho dạ dày.
12. Đồ uống chứa cồn
Rượu hay bia đều khiến cho cơ thể có cảm giác buồn ngủ. Thế nhưng, giấc ngủ lại không được sâu, thường xuyên tỉnh giấc, thậm chí là gây đau đầu và gặp á c mộng.
Chưa kể, việc dùng đồ uống có cồn còn khiến cho các van nối dạ dày và thực quản bị nới lỏng, dẫn đến hiện tượng trào ngược dạ dày, gây khó ngủ. Tốt nhất chỉ nên uống với lượng vừa phải và uống khoảng 4 - 6 tiếng trước khi ngủ.
Những lưu ý về chế độ ăn tối lành mạnh bạn nên tuân thủ:
- Ăn vừa đủ, không nên ăn quá nhiều và quá no.
- Thời gian ăn tối nên trước 7h là tốt nhất cho sức khỏe.
- Nên ăn nhiều rau, ăn ít thịt.
- Nên ăn ít chất béo, dầu mỡ, các chất chứa nhiều canxi và khó tiêu.
Những thông tin trên mình đọc được trên báo thấy hay nên chia sẻ lại để mọi người cùng biết. Bữa tối dù ăn số lượng ít nhưng vẫn cần đảm bảo chất lượng tốt và nên tránh xa những thực phẩm gây hại cho sức khỏe vừa kể trên ra nha mọi người.