Vitamin là chất dinh dưỡng cần thiết với cơ thể của chúng ta. Vì thế, hàng ngày các chuyên gia vẫn khuyên mọi người nên ăn nhiều thực phẩm giàu vitamin để bổ sung cho cơ thể. Lý do là vì vitamin không thể tự tổng hợp được trong cơ thể mà cần đưa vào từ thực phẩm hàng ngày.
Song, những năm gần đây, mọi người quan tâm nhiều hơn tới việc bổ sung vitamin cho cơ thể, nhất là sau khi cô vít xuất hiện. Họ nghĩ rằng điều này sẽ giúp tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch. Từ đó giúp phòng bệnh.
Tuy nhiên, mình đọc báo thấy có cảnh báo rằng: Việc bổ sung vitamin một cách mù quáng là điều không cần thiết. Ngược lại, nó còn rất hại cho gan. Người ta cũng liệt kê hẳn danh sách những loại vitamin không cần bổ sung vô tội vạ đấy các mẹ.
Mình chia sẻ thông tin này bên dưới, mong rằng mọi người sẽ sáng suốt hơn khi sử dụng thực phẩm hay sản phẩm chăm sóc sức khỏe như vitamin.
Gan có chứa nhiều vitamin A. Ảnh minh họa, nguồn: VNE
Vitamin A
Vitamin A có tác dụng phát triển thị lực, hệ miễn dịch. Mỗi ngày, người lớn cần bổ sung A700 ~ 800μgrae /d. Thực phẩm có nhiều vitamin A gồm: trứng, gan, bông cải xanh, cà rốt.
Việc bổ sung quá nhiều vitamin A có thể dẫn tới rất nhiều tác dụng phụ. Nhiều nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng: Vitamin A aldehyde ester xuất hiện trong máu của người cao tuổi dùng quá liều. Chất này cực kỳ độc hại với gan thận. Nó cũng là nguyên nhân gây các bệnh ngoài da, đau khớp, đau đầu…
Phụ nữ mang thai mà bổ sung quá nhiều vitamin A có thể dẫn tới dị tật thai nhi. Do đó, nên bổ sung theo liều lượng mà bác sĩ chỉ định, đừng ham quá.
Đối với trẻ nhỏ, nếu bổ sung thừa vitamin A còn ảnh hưởng tới sự phát triển của xương. Từ đó khiến trẻ chậm lớn, bị rối loạn thần kinh và nhiều hậu quả nghiêm trọng khác.
Vitamin B
Loại vitamin này có tác dụng thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển, trao đổi chất, duy trì chức năng thần kinh cơ, thúc đẩy tiêu hóa và hấp thụ. Nó được tìm thấy nhiều trong nội tạng động vật, lòng đỏ trứng và mầm ngũ cốc. Nhìn chung, bạn không bổ sung trong chế độ ăn uống cân bằng.
Việc bổ sung quá nhiều vitamin có thể dẫn tới các tác hại cho cơ thể như đầy bụng, đau bụng, mắc ói… Thậm chí, bạn có thể bị viêm loét dạ dày trong trường hợp nặng. Hơn nữa, nó còn cực kỳ có hại cho thận và gan.
Nếu cơ thể bạn bị thừa vitamin B1, bạn sẽ bị nhiễm đ.ộ.c tố, chóng mặt, choáng váng, dị ứng cơ thể… Còn khi thừa vitamin B6 thì sẽ dẫn tới tình trạng tê bàn chân, tay thậm chí là mất cảm giác. Trường hợp thừa vitamin B12 thì sẽ gây tăng sản tuyến giáp khiến hồng cầu tăng quá mức, mắc bệnh cơ tim… Có khi xảy ra tác dụng thứ phát gây nôn nao, choáng váng, nổi mề đay.
Vitamin D
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy cơ thể hấp thụ canxi và phốt pho. Điều này rất cần thiết với sự tăng trưởng và phát triển của xương khớp. Loại vitamin này có nhiều trong gan động vật, trứng, thịt nạc, cá, ngũ cốc, sữa và các loại thực phẩm khác.
Với người lớn, cần bổ sung không quá 2.000UI/ngày, còn trẻ nhỏ dưới 1 tuổi là không quá 400UI/ngày.
Việc lạm dụng quá nhiều vitamin D có thể gây hại cho cơ thể. Nhẹ thì dẫn tới đau bụng, đi ngoài, mắc ói, ói, nhiễm đ.ộ.c tố khiến canxi trong máu tăng. Còn nếu nặng thì có thể gây hôn mê, buồn ngủ, vôi hóa mô mềm. Đặc biệt, nó có thể dẫn tới suy thận đọng canxi ở thận và lấy đi sinh mệnh của bạn.
Ngoài ra, bổ sung quá nhiều vitamin D còn khiến nồng độ photpho trong máu giảm, kết hợp tăng canxi máu gây, chán ăn, sốt cao, xuất huyết võng mạc, rối loạn tâm thần, co giật dạng động kinh.
Bổ sung vitamin quá liều rất nguy hiểm. Ảnh minh họa, nguồn: shinq
Vitamin E
Vitamin E có tác dụng chống oxy hóa, trì hoãn quá trình lão hóa, cải thiện hormone ở cả nam lẫn nữ, tăng khả năng sinh sản. Vì vậy, rất nhiều chị em phụ nữ từ tuổi 30 là bắt đầu chú trọng đến việc bổ sung vitamin E mỗi ngày.
Loại vitamin này có nhiều trong trái cây, rau củ, quả khô… Song, bạn nên bổ sung với liều lượng thích hợp. Nếu cơ thể bị dư thừa vitamin E thì sẽ gây tác dụng ngược, dẫn tới nứt nẻ môi, tinh thần mệt mỏi, nhức đầu, chán ăn, dị ứng, nổi mề đay, tăng huyết áp, hình thành huyết khối.
Vitamin C
Vitamin C đóng vai trò cải thiện hệ miễn dịch, chống lại các gốc tự do, ngừa khối u hiệu quả. Tuy nhiên, nếu bổ sung quá liều vitamin C sẽ dẫn tới tác hại nguy hiểm như sỏi thận, làm toan máu, đi ngoài, viêm loét hệ tiêu hóa, viêm đường tiết niệu, giảm sức bền hồng cầu, giảm thời gian đông máu.
Những thông tin này đã được báo chí đăng tải cả rồi đó các mẹ. Thế nên có muốn bổ sung thì cũng vừa phải thôi, nếu không chẳng khác nào ‘dẫn lửa hại thân’ ý mọi người.