Dưa hấu là loại trái cây được nhiều người yêu thích với độ ngon ngọt, buổi trưa ăn giải nhiệt là tuyệt vời. Vậy nên, mỗi khi đi chợ, chị em sẽ ghé sạp dưa hấu để mua và lúc này thường thấy trên sạp đều trưng bày quả dưa hấu được bổ đôi sẵn. Không biết khi ấy chị em có thắc mắc tại sao lại bổ sẵn vậy bụi bẩn, khó bán rồi lỗ mất một trái không? Chứ thật ra người bán có suy tính và đó là cách để khách hàng “mắc bẫy” đến mua nườm nượp đấy ạ.
>>> Quả dưa hấu kỳ dị có vỏ đàn hồi như cao su, bổ ra nước chảy lênh láng
Thực tế, quả dưa hấu có lớp vỏ xanh không có gì đặc biệt, mà để một sạp quả nào cũng như nhau, trong khi ở chợ có biết bao nhiêu sạp vậy thì khó mà thu hút khách. Do đó, người bán thông minh sẽ biết tận dụng phần ruột đỏ bên trong quả dưa hấu để kích thích thị giác người mua, tạo cảm giác thèm ăn, thậm chí là cảm thấy đói. Thế là người ta sẽ ghé đến sạp xem qua, vậy thì đã thành công bước đầu.
Ảnh minh họa - Nguồn: Kienthuc.net
Tiếp theo thì phải dựa vào chất lượng của dưa hấu và khả năng thuyết phục khách thưởng thức thử, nếu ngon thì chắc chắn sẽ bán được nhanh gọn lẹ thôi ạ. Vậy nên, đây được xem là bí quyết kinh doanh của những người bán dưa hấu, giúp có nhiều người mua và thu được nhiều tiền.
Ảnh minh họa - Nguồn: Giadinhmoi
Tuy nhiên, cũng phải nên nhắc nhở chị em đi chọn mua dưa hấu phải tỉnh táo, đừng vì màu sắc đỏ ấy làm hoa mắt rồi lấy bừa. Thay vào đó, cần chú ý những điểm sau để chọn được những quả dưa hấu ngon ngọt, nhiều nước, vỏ mỏng nhé.
- Quan sát cuống dưa: Chị em nên chọn quả dưa có cuống nhỏ, héo khô, hơi xoăn bởi đó là những quả đã già. Không nên chọn quả có cuống dưa màu xanh do nó được hái quá sớm và chưa chín hẳn.
- Quan sát vỏ dưa: Vỏ dưa nếu láng bóng, căng tròn, các xọc đen nổi rõ là quả đã chín ngon ngọt nên mua.
- Dựa vào phần giáp đất của quả dưa: Phần đáy của quả dưa càng vàng càng tốt. Quả dưa đã chín ngọt phải có màu vàng cam hoặc vàng kem. Nếu thấy phần này có màu xanh, trắng hoặc chỉ hơi vàng thì chứng tỏ là dưa còn non.
- Gõ nhẹ để kiểm tra: Khi gõ nhẹ vào quả dưa nếu thấy âm thanh trầm đục là dưa đã chín ngon, không bị xốp đấy ạ.