Từ xưa đến nay, nội trợ được cho là việc của phụ nữ, nhưng thi thoảng người vợ cũng mong chồng mình vào bếp phụ giúp một tay để cảm nhận sự quan tâm, yêu thương. Thế rồi có một người đàn ông đã làm điều đó và kết quả người vợ không vui, mà phải 'khóc thét' khi thấy thành phẩm đấy ạ.
>>> Hảo ăn rau muống phải lưu ý 4 điều, tránh để cái miệng hại cái thân
Theo đó, người chồng vào bếp đã sáng tạo ra món canh mới, đó là kết hợp ba thứ mướp, đậu bắp và cải thìa lại với nhau. Tuy nhiên, sự sáng tạo này có vẻ không đúng chỗ, khi món canh trở nên sền sệt, nhớt nhợt.
Lần đầu tiên thấy có người đem đậu bắp đi nấu với mướp, cải thìa. (Nguồn: Giadinh)
Lúc người vợ xuống bếp nhìn thấy món canh này đã khóc thét, rồi đem đổ nguyên nồi vì nó quá kỳ, không thể nào cho cả nhà ăn món vậy được. Sau đó, người vợ chia sẻ câu chuyện lên mạng xã hội thì có cư dân mạng bình luận rằng: “Nấu canh thập cẩm luôn, cố ý làm vậy để mai mốt không phải xuống bếp nữa đấy”.
Và chắc chắn bình luận ấy cũng đùa vui thôi, chứ không hề có ý châm chọc. Bởi lẽ ai cũng biết thực phẩm giờ rất đắt tiền, nhiều người không có mà ăn thì người chồng không làm chuyện để vợ đổ bỏ hoang phí vậy.
Thành quả nấu canh sáng tạo của người chồng. (Nguồn: 2sao)
Cũng theo chia sẻ của người vợ, sau pha nấu canh "đi vào lòng đất" này thì sẽ không bao giờ cho chồng vào bếp nữa. Nhưng nếu là người chồng tốt thì tin chắc anh chồng sẽ rút ra bài học về nấu ăn, đặc biệt là nấu canh để có thể phụ giúp vợ. Cụ thể, với ba nguyên liệu đậu bắp, cải thìa và mướp thì chỉ nên nấu riêng. Đậu bắp có thể dùng khi nấu canh chua, cải thìa có thể luộc, còn muốn có liền món canh thì cứ dùng mướp thôi là đủ. Dưới đây sẽ là cách nấu canh mướp tôm ngon ngọt bổ, thanh mát, ai chưa có kinh nghiệm thì xem thử nhé!
Nguyên liệu
200g tôm tươi.
1 quả mướp lớn.
2 nhánh ngò rí, 2 nhánh hành lá.
Dầu ăn, gia vị.
Cách nấu
Bước 1: Tôm sau khi mua về, dùng tăm bỏ phần chỉ ở trên lưng tôm. Lột bỏ vỏ và phần đầu tôm, sau đó rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Mướp gọt vỏ, rửa sạch, để ráo, cắt khúc vừa ăn. Phần đầu của hành lá, bạn rửa sạch, cắt nhỏ và để riêng, phần còn lại của hành lá và ngò rí, bạn rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ.
Bước 3: Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho đầu hành lá cắt nhỏ vào, phi trên lửa vừa đến khi dậy mùi thơm.
Bước 4: Cho tiếp tôm đã sơ chế vào nồi, đảo đến khi tôm săn lại thì đổ khoảng 500ml nước lọc vào nồi, đun khoảng 7 - 10 phút cho đến khi nước sôi hẳn.
Bước 5: Nêm 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối rồi cho mướp hương đã sơ chế vào, đảo đều.
Bước 6: Đun hỗn hợp trên khoảng 3 - 4 phút nữa cho sôi lại, nêm nếm vừa ăn và tắt bếp, múc ra tô.
Bước 7: Rắc thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu, hành lá và ngò rí cắt nhỏ để tô canh bắt mắt hơn là có thể mời cả nhà thưởng thức rồi nhé.