Bạn “nghiện” nước đậu đen nhưng không biết uống nước đậu đen mỗi ngày có tốt không? Đỗ đen có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng nhưng uống quá nhiều có ảnh hưởng đến sức khỏe? Chế độ uống như nào mới hợp lý? Theo dõi bài viết dưới đây để được giải đáp chi tiết.
>>> Có thể bạn quan tâm:
Trước tiên, cần phải khẳng định một điều rằng: Uống nước đậu đen mỗi ngày hay uống quá nhiều không tốt cho sức khỏe. Các chuyên gia giải thích rằng, trong đậu đen có chứa rất nhiều dưỡng chất. Nếu bạn uống quá nhiều dẫn đến tình trạng thừa chất trong cơ thể, làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thu các dưỡng chất khác.
Người mắc bệnh viêm đại tràng, đi ngoài phân lỏng, tiêu chảy, tiêu hóa kém uống nước đậu đen có thể khiến bệnh tình nặng hơn. Người mắc bệnh tiểu đường sẽ bị rối loạn liệu trình điều trị, làm tăng cao hàm lượng insulin trong máu và gây rắc rối đến hoạt động của thận. Do vậy, nước đậu đen rang cũng không phải “thần dược” như mọi người vẫn nghĩ.
Uống Nhiều Nước Đậu Đen Có Tác Hại Gì?
Nếu bạn uống nước đậu đen rang quá hàm lượng cho phép sẽ dẫn đến tác dụng phụ như:
- Khiến đầy hơi và khó chịu ở ruột.
- Rối loạn tiêu hóa ở người già và trẻ nhỏ.
- Làm tăng insulin trong máu, dẫn đến bệnh tiểu đường.
- Không tốt cho người có cơ thể hàn lạnh.
- Ảnh hưởng đến sự cân bằng chất trong cơ thể.
- Giảm hiệu quả của thuốc.
Uống Nước Đậu Đen Như Nào Cho Đúng?
Uống nước đậu đen đúng liều lượng cho từng đối tượng sẽ phát huy công dụng tối đa, mang lại rất nhiều ích lợi cho sức khỏe:
- Uống đều đặn 3 lần/tuần.
- Chỉ nên uống 150ml/lần.
- Uống trước bữa ăn 30 phút hoặc sau ăn 30 phút.
- Giữ lại vỏ đậu đen khi chế biến.
- Chống chỉ định với người già, trẻ nhỏ, người cao huyết áp, tiểu đường, có tiền sử bệnh tim mạch,v.v..
- Không dùng nước đậu đen thay thế nước lọc.
- Không uống nước đậu đen nếu trước đó bạn ăn thực phẩm có sắt, kẽm, canxi.
Uống Nước Đậu Đen Lúc Nào Tốt Nhất?
Bạn nên uống nước đậu đen vào buổi sáng sẽ tăng hiệu quả giảm cân, ngăn ngừa lão hóa, chống tóc bạc sớm. Ngoài ra, bạn nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút hoặc 4 - 5 tiếng trước khi đi ngủ buổi tối sẽ cải thiện chất lượng giấc ngủ của bạn tốt hơn.
Tổng Kết
Uống nước đậu đen mỗi ngày với liều lượng vừa đủ sẽ không ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Nhưng nếu bạn liên tục sử dụng, thậm chí dùng thay cơm, thay nước lọc thì đây là một vấn đề cần phải suy nghĩ kỹ. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc nào, hãy để lại bình luận bên dưới bài viết nhé!