Bánh mì là thực phẩm rất tiện lợi và nó ngon nhất khi mới ra lò nóng giòn. Thế nên, quãng đường mua từ lò về nhà sẽ làm ảnh hưởng đáng kể, bánh mì nguội dần đi rồi hình dạng cũng ỉu xìu. Nếu nhà ai quá xa hoặc mua về bận bịu chưa kịp ăn liền thì bánh mì sẽ nguội lạnh luôn, lúc này ăn bị dai, nhai khá là mỏi miệng nên không còn thưởng thức được vị ngon vốn có nữa. Do đó, để ổ bánh mì có thể “tái sinh” ăn ngon lành trở lại thì mọi người phải biết áp dụng một trong các cách dưới đây, đảm bảo thích thú ngay và đi truyền tai cho những người khác biết đấy ạ.
>>> Cách làm bánh mì bằng nồi chiên không dầu nóng hổi, giòn ngon thích mê
Dùng nước và lò nướng
Giờ hầu như nhà nào cũng có lò nướng, nên khi bánh mì nguội lạnh thường cho vào nướng thôi. Dẫu hình thức hâm này có thể giúp bánh mì nóng lại nhưng nếu để ý kỹ mọi người sẽ thấy nó bị khô, người dễ tính còn cố ăn, chứ người khó tính là bỏ ngay vì không nuốt nổi. Do đó, mọi người hãy rút kinh nghiệm, làm ẩm nguyên ổ bánh mì bằng cách phun sương chút nước lọc. Xong xuôi cho ổ bánh mì vào lò nướng điều chỉnh 200 độ, còn thời gian tùy thuộc vào độ nhỏ hay lớn của bánh mì, tối đa là 10 phút thôi nhé.
Ảnh minh họa - Nguồn: Internet
Dùng giấy ăn và lò vi sóng
Còn trường hợp không có lò nướng, vẫn có thể hâm bánh mì bằng lò vi sóng và cần thêm giấy ăn. Cách làm cũng giản đơn, khi chỉ cần thấm giấy ăn vào nước cho vừa đủ ướt và quấn bánh mì cần hâm lại, đặt vào lò vi sóng quay trong 10 giây là thơm giòn như vừa mới mua từ lò về đấy nhé.
Dùng giấy bạc và bếp
Bất đắc dĩ nhà không có lò nào hết thì mọi người cứ lấy lại độ giòn ngon của bánh mì theo cách truyền thống. Đó là bọc bánh mì lại bằng giấy bạc, thả vào nồi nước và đậy nắp kín. Bật lửa đun trong 5-7 phút tùy độ dày, độ lớn của bánh là có thể lấy ra ăn tuyệt vời.
Ảnh minh họa - Nguồn: Internet
Dùng cần tây
Nếu như mọi người mua bánh mì với số lượng lớn về để ăn dần thì chắc chắn việc tiếp xúc lâu với không khí sẽ khiến chúng mất nước, bị khô. Vậy nên, gần đến lúc muốn ăn mà mọi người muốn bánh mì mềm ngon lại thì hãy lấy đủ số lượng bánh mì cần ăn cho vào túi zip. Kế đến lấy vài cọng cần tây đã rửa sạch cho vào cùng, để trong nhiều tiếng hoặc qua đêm, đảm bảo hôm sau lấy bánh mì ra ăn sẽ như ý.