"Khi năm học mới bắt đầu và con bạn bước vào lớp 1, việc chuẩn bị món ăn bữa sáng lành mạnh, phát triển toàn diện cho bé chắc hẳn là điều khiến bạn băn khoăn. Vậy đâu là lựa chọn tốt nhất để con khởi đầu ngày mới đầy năng lượng?"
Nguồn: ăn sáng đầy đủ
Ở độ tuổi 6, trẻ bắt đầu bước vào giai đoạn học đường, cần được bổ sung đầy đủ dưỡng chất để phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não. Món ăn bữa sáng lành mạnh cho bé 6 tuổi không thể thiếu những chất dinh dưỡng sau đây.
1.Cân bằng dinh dưỡng
Món ăn bữa sáng lành mạnh cho bé 6 tuổi cần đảm bảo đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng: protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất.
2. Bổ sung protein chất lượng cao
Món ăn bữa sáng lành mạnh cho bé 6 tuổi nên có các nguồn protein chất lượng cao như trứng, sữa, thịt gà, cá, hoặc các sản phẩm từ đậu.
Lý do: Protein giúp xây dựng cơ bắp, sản xuất enzyme và hormone, và duy trì chức năng não bộ tốt.
3. Chất xơ là yếu tố quan trọng
Bổ sung chất xơ từ các loại rau củ, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.
Lý do: Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì năng lượng ổn định suốt buổi học.
4. Cung cấp đủ năng lượng từ carbohydrate
Món ăn bữa sáng lành mạnh cho bé 6 tuổi sử dụng các nguồn carbohydrate phức hợp như bánh mì nguyên cám, gạo lứt, yến mạch.
Lý do: Carbohydrate là nguồn năng lượng chính, giúp trẻ tập trung và có sức học tốt trong suốt cả ngày.
5. Chú trọng đến chất béo lành mạnh
Chọn các loại chất béo tốt từ dầu ô liu, bơ, cá béo hoặc hạt.
Lý do: Chất béo lành mạnh cần thiết cho sự phát triển của não bộ và hấp thụ vitamin.
6. Uống sữa
Bé nên uống sữa vào buổi sáng sau bữa ăn cũng có thể kết hợp luôn với các món ăn sáng và ổ sung sau giờ học, trước khi đi ngủ.
Lý do: Trẻ nên uống sữa vì sữa cung cấp protein, canxi, vitamin D cần thiết cho sự phát triển xương, răng, và hỗ trợ não bộ, tăng cường sức đề kháng.
7. Hạn chế đường và muối
Tránh các thực phẩm chứa nhiều đường và muối, như đồ ăn nhanh, kẹo ngọt, bánh kẹo công nghiệp.
Lý do: Đường và muối cao có thể gây hại cho sức khỏe, làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường, và các vấn đề tim mạch.
Dưới đây là 5 món ăn bữa sáng lành mạnh cho bé 6 tuổi mà THEA muốn gọi ý đến bạn!!
1. Trứng chiên
Cung cấp protein, Vitamin D, Choline, Vitamin B12: Cần thiết cho sự phát triển của bé, hấp thụ canxi, Cần thiết cho sự phát triển trí não.
Cách làm:
+ Đập trứng vào bát, thêm một chút muối và đánh đều.
+ Có thể cho 1 ít rau củ cắt nhỏ vào trộn đều sau đó chiên.
+ Nếu bạn muốn kích thích vị giác cho bé thì cũng có thể chiên rán trứng bằng khuôn rán trứng tạo hình.
2. Bánh waffle nguyên cám với trái cây
Bánh waffle làm từ bột nguyên cám giàu chất xơ, giúp duy trì năng lượng, kết hợp với trái cây tươi cung cấp vitamin và khoáng chất.
Cách làm:
+ Trộn bột nguyên cám với trứng, sữa và nướng trong máy làm waffle.
+ Làm nóng máy kẹp nướng bánh mì trước 3’. Quét 1 ít bơ lên bề mặt bánh
+ Sau đó cho bánh vào nướng
+ Khi bánh chín, thêm các loại trái cây như dâu tây, chuối hoặc việt quất lên trên.
3. Bánh mì sandwich kẹp trứng và phô mai
Cung cấp protein, canxi và năng lượng cần thiết cho sự phát triển của bé.
Cách làm:
+ Bật máy kẹp nướng để làm nóng trước 3’
+ Phết một lớp bơ lên mặt ngoài của lát bánh mì.
+ Đặt một lát bánh mì vào máy, thêm nhân bánh (trứng, thịt nguội lên trên, rau..) sau đó phủ lát bánh mì còn lại lên.
+ Kẹp nướng trong 3-5’ cho đến khi bánh giòn và nhân chảy ra thơm phức.
4. Bánh pancake yến mạch
Yến mạch giúp giữ ổn định lượng đường trong máu, tạo cảm giác no lâu, trong khi sữa cung cấp canxi cho xương chắc khỏe.
Cách làm:
+ Trộn yến mạch, sữa, trứng và chút mật ong thành hỗn hợp.
+ Rán từng muỗng hỗn hợp trong chảo đến khi vàng đều hai mặt.
+Thêm chút siro hoặc trái cây tươi lên trên để tạo hương vị hấp dẫn.
Nguồn: Cách làm bánh pancke xốp mềm ai ăn cũng ghiền
>>> xem thêm: 6 Cách làm món ăn dặm từ bí đỏ mẹ nên thử ngay cho bé yêu từ 6 tháng tuổi
5. Súp đậu xanh với cà rốt và khoai tây
Đậu xanh giàu protein thực vật, cà rốt và khoai tây bổ sung vitamin và khoáng chất cần thiết.
Cách làm:
+ Ninh đậu xanh, cà rốt và khoai tây cho đến khi mềm.
+ Nêm nếm gia vị vừa ăn, xay nhuyễn nếu bé thích ăn súp mịn.
+ Nâu súp cùng cốc hầm trong vòng 30’
Với gợi ý 5 món ăn bữa sáng lành mạnh cho bé từ 6 tuổi đi học nhanh chóng mà vẫn đảm bảo sức khỏe, sự phát triển toàn diện của bé mẹ sẽ không cần phải phân vân, lo lắng nhiều về các món ăn của bé nữa!!!
#monanbuasanglanhmanhchobe
Tags : cốc hầm điện, Máy kẹp nướng làm bánh mì sandwich đa năng, Món ăn bữa sáng lành mạnh cho bé