Nguyên Liệu
100 g ức gà
50 ml bột mì hc
50 ml bột chiên giòn
1 quả trứng gà
Bột nêm gà, xíu tiêu + xíu bột ngọt (tuỳ mom thích hay ko nêm 2phần này nhé)
Rửa sạch ức gà thấm giấy hoặc để cho ráo nước
Ướp ức gà vs bột nêm, ướp gà tầm 10-15p cho gà thấm đều gia vị. Trứng gà đánh tan lại trong chén
Sau khi gà thấm thì bắt đầu chiên : lăn ức gà qa bột mì - trứng - bột chiên giòn. Gà mình có thể để nguyên miếng chiên sẽ nhanh hơn, vì mình dùng cho bé nên cắt nhỏ chiên xong bé có thể ăn liền nè.Xong rồi đây ráo dầu & dùng thôi. Ko đẹp mắt nhưng ăn rất ngon thơm nháaa