Trước đây cứ có cơm nguội thừa là em đành bỏ đi dù cũng tiếc của lắm. Thế nhưng, từ ngày học được cách làm pudding sữa gạo thì em tận dụng luôn thứ nguyên liệu tưởng chừng chỉ là đồ bỏ đi này. Món pudding sữa gạo rất mát lành, giàu chất dinh dưỡng và được nhiều trẻ nhỏ yêu thích lắm đấy ạ. Nếu các mẹ cũng muốn tìm hiểu xem cách làm ra sao thì tham khảo công thức sau đây nha.
Cách làm salad bơ dưa hấu: Món thanh mát giúp chị em giảm cân, giữ dáng
Cách làm pudding sữa gạo (Hình minh họa - Nguồn internet)
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 bát cơm nguội
- 500ml sữa tươi
- 25g đường trắng
- Máy xay sinh tố
- Cốc hoặc hộp đựng đã làm sạch và lau khô
Các bước làm pudding sữa gạo
Bước 1: Đổ cơm nguội, sữa tươi vào nồi rồi đun trên lửa vừa, liên tục khuấy đều.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Bước 2: Khi hỗn hợp sôi lên thì vặn lửa liu riu, đun trong 10 phút, vẫn khuấy đều để không bị cháy đáy nồi.
Bước 3: Bỏ thêm đường vào nồi, khuấy thêm vài cái là có thể tắt bếp.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Bước 4: Đổ hỗn hợp sữa gạo vào máy xay sinh tố để xay cho nhuyễn mịn.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Bước 5: Đổ pudding sữa gạo vào cốc hoặc hộp đựng rồi đậy kín, bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi lấy ra uống.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Nguồn: Thông tin tổng hợp