Món ăn Thịt Kho Cùi Dừa

Thường khi đến Tết nhà mọi người thường làm những món ăn như là bánh chưng, bánh tét, thịt kho tàu, củ kiệu,… đúng không? Mặc dù khoản còn hơn 1 tháng nữa mới đến Tết nguyên đán, nhưng vì quá là thích món ăn này đi nên mình xin chia sẻ cho mọi người cách làm món ăn mà đa số nhà nào khi đến Tết đều cũng phải làm đó chính là món: Thịt Kho Cùi Dừa vô cùng là đơn giản luôn, kể cả người vụng bếp cũng có thể nấu 1 cách hoàn hảo luôn

Nguyên liệu

- 500g thịt ba chỉ ( số lượng bạn có thể tuy chỉnh )

- 300g cùi dừa ( bạn có thể lựa chọn non hay già tuỳ vào sở thích của mình

- 200ml nước dừa

- Hành, gia vị

Cách thực hiện

1. Rửa sạch thịt sau đó bạn, chần thịt sơ để đảm bảo sạch sẽ và cũng để tránh mùi hôi. Thái thành từng miếng mỏng vừa ăn rồi sau đó ướp vào các gia vị muối, mắm, đường, tiêu nhé

2. Đối với cùi dừa nên cắt từng miếng dài và không quá dày

3. Phi hành cho ngả vàng rồi cho thịt mà chúng ta mới vừa ướp ở bước đầu rồi đảo cho chín lại rồi bỏ cùi dùa ta vừa thái lúc nãy vào

Đổ một nước đun sôi và nước dừa vào nồi thịt kho đun cho đến khi có mùi thơm, độ sánh và có vài thêm xíu gia vị nếu bạn cảm thấy quá nhạt nha, sau đó là có thể thưởng thức được rồi

Vậy là chỉ có 3 bước đơn giản thôi mà chúng ta đã có được một nồi thịt kho cùi dừa siêu ngon luôn. Mình mong rằng mọi người đều thực hiện thành công và chúc mọi người một ngày tốt lành