Cách làm salad bơ dưa hấu rất dễ, phù hợp với những chị em đang có nhu cầu giảm cân đấy ạ.
Đang vào mùa bơ nên em hay mua về để làm kem, sinh tố và thi thoảng còn cả salad nữa. Hôm nọ em thử kết hợp bơ với dưa hấu làm salad mà không ngờ vị rất lạ miệng, dễ ăn, không bị ngán. Hôm nào nóng nực chán ăn hoặc muốn giảm cân thì em nghĩ các mẹ làm món này là hợp nhất đấy ạ. Cách làm salad bơ dưa hấu rất đơn giản, chắc chỉ mất khoảng 10 phút thôi ạ.
Mẹ học cách làm hột vịt lộn nướng muối ớt thơm phức, vị mặn ngọt đến là mê
Cách làm salad bơ dưa hấu (Hình minh họa - Nguồn internet)
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 đến 3 miếng dưa hấu nhỏ
- 1 quả bơ chín cỡ nhỏ
- 30g phô mai
- 50g rau mầm
- 1 quả ớt sừng
- 5 lá húng quế
- 5 lá bạc hà
- 1 thìa cafe tỏi băm
- 1 quả chanh
- 80ml dầu olive
- ¼ thìa cafe muối
Các bước thực hiện
Cách làm salad bơ dưa hấu được tiến hành theo các bước sau:
Bước 1: Cả bơ và dưa hấu đều bỏ vỏ và thái hạt lựu to.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Bước 2: Bào mỏng phô mai, rau mầm rửa sạch, ớt sừng thái lát mỏng; húng quế và bạc hà rửa sạch.
Bước 3: Vắt nước cốt chanh ra bát, thêm muối, dầu olive, tỏi băm vào khuấy đều lên cho các nguyên liệu tan hết.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Bước 4: Bỏ bơ, dưa hấu, rau mầm, húng quế và bạc hà cắt nhỏ ra đĩa sâu lòng rồi đổ nguyên liệu ở bước 3 vào cùng; trộn đều lên.
Bước 5: Khi thấy salad đã vừa miệng, rắc phô mai lên trên là có thể thưởng thức rồi đấy ạ.
Cách làm salad bơ dưa hấu chỉ bao gồm 5 bước như trên. Khi ăn các mẹ sẽ cảm nhận được vị thanh mát và ngọt thơm từ các loại nguyên liệu.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Nguồn: Thông tin tổng hợp