Nhiều mẹ đang tìm kiếm cách làm bánh bao không nhân bằng nồi cơm điện. Để không mất nhiều thời gian, chị em có thể tham khảo công thức ngay sau đây.
Bình thường em chỉ việc ở nhà cơm nước, đưa đón con đi học nên có khá nhiều thời gian rảnh rỗi. Bởi vậy, em hay lên mạng tìm kiếm các công thức chế biến món ăn mới để đỡ nhàm chán mà lại có món mới đãi chồng con. Gần đây em có tham khảo được cách làm bánh bao không nhân bằng nồi cơm điện thấy đơn giản lắm. Các mẹ bận rộn cũng có thể làm được đấy ạ vì loáng cái là xong rồi.
Cách làm bánh mì bông hoa bằng nồi cơm điện, sau 45 phút là xong vừa thơm nức nhà lại ngon
Cách làm bánh bao không nhân bằng nồi cơm điện (Hình minh họa - Nguồn internet)
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g bột bánh bao
- 200ml sữa tươi không đường
- Muối
- Đường
- 5g men nở
Các bước thực hiện
Cách làm bánh bao không nhân bằng nồi cơm điện bao gồm các bước sau:
Bước 1: Đổ men nở và sữa tươi ấm (40 độ C) vào tô lớn rồi khuấy đều lên.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Bước 2: Đổ bột mì, 4 thìa canh đường (hoặc có thể tùy chỉnh theo sở thích), ½ thìa cafe muối vào 1 tô lớn khác để trộn đều lên.
Bước 3: Đổ hỗn hợp ở bước 1 sang tô nguyên liệu ở bước 2 để trộn và để nguyên trong khoảng 10 đến 15 phút trước khi tiến hành nhồi bột.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Bước 4: Lấy bột ra, nhồi thật mạnh tay cho đến khi nào bột mềm mịn, không dính tay thì đem đi ủ 40 phút để bột nở.
Lưu ý: Nếu bột bị nhão có thể cho thêm chút bột mì còn nếu khô thì cho thêm chút nước.
Bước 5: Lấy bột ra và tiếp tục nhào thêm lần nữa. Sau đó, cắt bột thành từng khúc nhỏ.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Bước 6: Từng phần bột mang đi ép nhỏ xuống rồi nặn thành hình dạng tùy thích.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Bước 7: Cho chút nước vào lõi nồi cơm điện rồi ấn nút cook. Khi nước sôi lên thì lần lượt xếp từng chiếc bánh bao vào xửng để hấp trong 20 đến 25 phút.
Bước 8: Lấy bánh ra, đợi nguội bớt là có thể thưởng thức.
Với cách làm bánh bao không nhân bằng nồi cơm điện này, các mẹ đã dễ dàng làm được một món ăn sáng chống ngán cho gia đình rồi đấy ạ.
(Hình minh họa - Nguồn internet)
Nguồn: Thông tin tổng hợp